The New York Steakhouse ณ โรงแรมJW Marriott กรุงเทพ

The New York Steakhouse ณ โรงแรมJW Marriott กรุงเทพ

ในกระแสความนิยมสเต๊กอันรุนแรง การเปิดร้านเสต๊กไม่ใช่เรื่องยาก แต่การคงอยู่ และคงความนิยมมาได้อย่างยาวนานนั้น..  ย่อมไม่ใช่เรื่องง่าย.. The New York Steakhouse โรงแรมJW Marriott กรุงเทพ คือหนึ่งในห้องอาหารที่ยังคงยึดครองใจผู้นิยมเนื้อชั้นดีมาได้อย่างยาวนาน 

อยู่เย็น การ์เด้น หัวหิน ร้านอาหารบรรยากาศดีที่อยู่คู่หัวหินมานาน

อยู่เย็น การ์เด้น หัวหิน ร้านอาหารบรรยากาศดีที่อยู่คู่หัวหินมานาน

เมื่อพูดถึงร้านอาหารยอดนิยม ณ หัวหิน จะต้องมีชื่อร้านอยู่อยู่อยู่ด้วยอย่างแน่นอน และนี่ก็เป็นอีกครั้ง ที่ว่านได้ไปเยือนอยู่เย็น การ์เด้น หัวหิน.. 

เฉลิมฉลองเทศกาลกลางฤดูใบไม้ร่วงไปกับขนมไหว้พระจันทร์สูตรต้นตำรับจากโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพ

เฉลิมฉลองเทศกาลกลางฤดูใบไม้ร่วงไปกับขนมไหว้พระจันทร์สูตรต้นตำรับจากโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพ

ทุกเทศกาลไหว้พระจันทร์ หนึ่งในขนมไหว้พระจันทร์ที่มีคนคลั่งไคล้มากที่สุดคือของโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพ ฯ

Chef Ronny Emborg ณ โรงแรมThe St. Regis Bangkok

Chef Ronny Emborg ณ โรงแรมThe St. Regis Bangkok

ดาวมิชลินยังพร่างพรายฟ้ากรุงเทพอยู่.. ล่าสุดเชฟมิชลิน2ดาวบินตรงจากห้องอาหารAtera ณ Tribeca นิวยอร์ก.. Chef Ronny Emborg มาเยือน Jojo โรงแรม The St. Regis Bangkok ตั้งแต่วันที่ 18-23 กันยายน นี้เท่านั้นนะคะ

Chef Hervé Rodriguez ณ โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพ

Chef Hervé Rodriguez ณ โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพ

เชฟแอร์เว่ โรดริเกซ(Hervé Rodriguez) เชฟมิชลิน 1 ดาว เจ้าของห้องอาหารMaSa กรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศส บินมาโชว์ฝีมือการทำอาหารฝรั่งเศสสุดเอ็กซ์คลูซีฟ  เสิร์ฟพร้อมขนมปังฝรั่งเศสสูตรเฉพาะของ มาสเตอร์ เบเคอร์ เชฟบรูโน่ ดิเนล ซึ่งบินตรงจากฝรั่งเศสเช่นกัน เพียง 3 วันเท่านั้น 6-8…

Chef Guillaume Galliot ณ 18th World Gourmet Festival Bangkok โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ

Chef Guillaume Galliot ณ 18th World Gourmet Festival Bangkok โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ

Chef Guillaume Galliot เป็นเชฟประจำห้องอาหาร Caprice ซึ่งเป็นห้องอาหารมิชลินสองดาวแห่ง Four Seasons Hotel Hong Kong ทั้งยังเป็นผู้พลิกฟื้นThe Tasting Room ณ มาเก๊า จนได้รับมิชลินสองดาวอีกด้วย Chef Guillaume ยังเคยปรุงอาหารให้เซเลบริตี้ฮอลีวูดมาแล้วมากมาย…

บ้านลักษสุภา รีสอร์ท หัวหิน.. บ้านพักสีขาวในหมู่แมกไม้ริมหาด

บ้านลักษสุภา รีสอร์ท หัวหิน.. บ้านพักสีขาวในหมู่แมกไม้ริมหาด

บ้านลักษสุภา รีสอร์ท หัวหิน เป็นเหล่าบ้านพักสีขาว ซ่อนตัวอยู่ท่ามกลางไม้ใหญ่ร่มรื่น ทอดยาวจากบริเวณล็อบบี้และสปาซึ่งอยู่ติดถนนดำเนินเกษม ไปจนจรดหาดหัวหิน 

ท่องไปในทุ่งลาเวนเดอร์กับ Lavender Delight Afternoon Tea @ Up & Above Bar ณ The Okura Prestige Bangkok

ท่องไปในทุ่งลาเวนเดอร์กับ Lavender Delight Afternoon Tea @ Up & Above Bar ณ The Okura Prestige Bangkok

ไม่ว่าจะ Funaro หรือ Provence สิ่งที่ทุกคนเฝ้ารอเมื่อหน้าร้อนมาเยือนก็คือความสวยงามอันอบอวลของลาเวนเดอร์ ปีนี้ก็เช่นเคยที่ The Okura Prestige Bangkok นำมนต์เสน่ห์สีม่วงนี้มาให้ลิ้มลอง

สายเนื้อจงพุ่งไป!! บุฟเฟ่ต์ชาบูเนื้อร้านจากญี่ปุ่น Tajimaya Isetan เริ่มต้น530บาท++

สายเนื้อจงพุ่งไป!! บุฟเฟ่ต์ชาบูเนื้อร้านจากญี่ปุ่น Tajimaya Isetan เริ่มต้น530บาท++

วันก่อนค่ะ เจอน้อง ๆ ค่ะ ทำงานค่ะ หลังเสร็จงานก็หิวโฮกสิคะ กินอะไรดีละคะ น้องยั่วค่ะ บอกว่ามีร้านบุฟเฟ่ต์ชาบูเปิดใหม่ อยู่อิเซตันค่ะ เนื้อดจียยยยยย์ค่ะ แล้วน้องก็เล่าให้ฟังว่ามีอะไรราคาเท่าไหร่บ้างค่ะ หลังจากฟังแล้วก็.. ไปค่ะ!!!

Legendary Sunday Brunch สมคำว่าตำนานที่ The St. Regis Bangkok

Legendary Sunday Brunch สมคำว่าตำนานที่ The St. Regis Bangkok

ผ่อนคลายอย่างมีสไตล์ไปกับกลิ่นอายของมหานครนิวยอร์กและวิวเขียวขจีที่เปิดกว้างของสนามราชกรีฑาสโมสร ชนแก้วสองเราแล้วจิบVeuve Clicquot Brut เบา ๆ หรือจะรื่นเริงร่ำค็อกเทลสยามแมรี่ในหมู่เพื่อน หรืออบอุ่นเป็นครอบครัวก็เข้าที กับ Legendary Sunday Brunch ที่ The St. Regis Bangkok 

เสพศิลป์ กินข้าวแช่ ณ ห้องอาหารศิลาดล The Sukhothai Bangkok

เสพศิลป์ กินข้าวแช่ ณ ห้องอาหารศิลาดล The Sukhothai Bangkok

เมื่อถึงทุกหน้าร้อน สิ่งที่เราหลายคนถวิลหาคือข้าวแช่ และวันนี้ว่านขอพามาเสพศิลป์ กินข้าวแช่กันที่ห้องอาหารศิลาดล โรงแรมสุโขทัยค่ะ 

Hokkaido Kaiseki @ The Westin Grande Sukhumvit, Bangkok

Hokkaido Kaiseki @ The Westin Grande Sukhumvit, Bangkok

อาหารไคเซกิได้ชื่อว่าเป็นอาหารอันแสดงถึงความละเมียดละไมของญี่ปุ่น ทั้งรสชาติและรูปลักษณ์ วันนี้เราไปสัมผัส “ฮอกไกโดไคเซกิ 8 คอร์ส” โดย2 เชฟรับเชิญจากเชอราตัน ฮอกไกโด คิโระโระ รีสอร์ท และโรงแรม เดอะ คิโระโระ, เอ ทริบิ้ว พอร์ตโฟลิโอ กันค่ะ

Autumn Orange Afternoon Tea @ Up & Above Bar ณ The Okura Prestige Bangkok

Autumn Orange Afternoon Tea @ Up & Above Bar ณ The Okura Prestige Bangkok

ญี่ปุ่นเป็นประเทศที่มีความอ่อนไหวต่อฤดูกาล แต่ละฤดูที่เปลี่ยนแปลงหมายถึงผลิตผลที่แตกต่างกัน และการ”กินตามฤดู”ก็คือสิ่งที่ชาวญี่ปุ่นนิยมว่าดีต่อใจ ร่างกาย และสุขภาพ และในฤดูใบไม้ร่วงของญี่ปุ่นนี้ ทางThe Okura Prestige Bangkok ก็หยิบผลิตผลตระกูลส้ม มาชูโรงเป็น Autumn Orange Afternoon Tea

Ladurée Salon de Thé เสน่ห์งามตามขนบปาริเซียง

Ladurée Salon de Thé เสน่ห์งามตามขนบปาริเซียง

เมื่อเอ่ยถึง Ladurée ภาพสีสันอ่อนหวานของมาการองชิ้นน้อยก็ดูจะเด่นชัดขึ้นมา ตำนานกล่าวขานว่ามาการองหน้าตาอย่างที่เราเห็นในปัจจุบัน คือเป็น Macaron shell สองชิ้นประกบกัน มีไส้ระหว่างกลาง ถือกำเนิดขึ้นที่ Ladurée นี้..