วันปีเปลี่ยนผ่าน ฤดูกาลเปลี่ยนผัน.. ย่อมหมายถึงชุดน้ำชายามบ่ายซีซั่นใหม่ของ The Okura Prestige Bangkok
httpv://www.youtube.com/watch?v=2Br9IvB9lGI
ซีซั่นนี้อวดโฉมกันด้วยสีสันสดใสอย่างเหลือง แดง ชมพู แซมเขียวพองามของ Tsubaki Camellia Blossoms Afternoon Tea ที่ช่วยขับเน้นความเบิกบานของปีใหม่
ตามธรรมเนียม.. เริ่มด้วยของคาวกันก่อน
จากซ้ายบน Marinated prawns with tomato and orange jelly
Smoked eggplant, sun-dried tomato and basil on rye
Ricotta tartine, avocado, smoked salmon, lemon zest
และอีกฝั่งของลิ้นชัก..
Mini brioche with duck rillettes and cranberry
เคียงคู่กับสกอนของซีซั่นนี้ ได้แก่ Strawberry scones with white choc มีไวท์ช็อกโกแลตที่ช่วยเพิ่มความหวานมันให้กับเนื้อสกอนสีหวาน เสิร์ฟพร้อม Artisan clotted cream, jam และ preserve
มาฝั่งของหวานกันบ้าง
หน้าสุด.. Mont Blanc สอดไส้เยลลี่แบล็คเคอร์เเรนท์
ถัดมาเป็นCream Roll ไส้ครีมส้มยูซุ
ส่วน Seasonal Daifuku ซีซั่นนี้เป็นรสชาเขียว ตัวแป้งหนุบหนับ ดีไว้ลายความเป็นโรงแรมญี่ปุ่นเช่นเคย
Tsubaki tea cake ทำจากชาดอกซึบากิ
ทรัฟเฟิลเป็น Almond crunchy chocolate truffle
ถัดไปเป็น Rhubarb crumble tart
และที่ขาดไม่ได้.. มาการองซีซั่นนี้ Tsubaki macaron
Tsubaki Camellia Blossoms Afternoon Tea พร้อมให้บริการทุกวัน ตั้งแต่บ่ายสองถึงห้าโมงเย็นเช่นเคย ตั้งแต่วันนี้จนถึง 31 มีนาคม
เริ่มต้นที่ราคา 1,190 บาท++ สำหรับสองท่าน เสิร์ฟพร้อมชาและกาแฟ
สำหรับชานั้น สามารถเลือกได้ทั้งชาฝรั่งเศสชั้นเลิศอย่างMariage Frères หรือหากต้องการรับเป็นชาไร้กาเฟอีน ก็มีชาจากดอกบัวอย่างชาSaro ให้เลือก สำหรับกาแฟนั้น เป็นของilly coffee ค่ะ
หากต้องการรับกับSparkling Sake(250 ml.) หรือ Prosecco(2แก้ว) ก็จะเป็น 1,690 บาท++ สำหรับสองท่าน
หรือรับกับแชมเปญ(2แก้ว) จะอยู่ที่ 2,750 บาท++ สำหรับสองท่าน
หากต้องการนั่งริมหน้าต่างเพื่อชมวิวยามเย็น แนะนำให้สำรองที่นั่ง จะได้ไม่พลาดหวัง โดยสามารถสำรองที่นั่งได้ที่ 02 687 9000 หรือ [email protected] สามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ตามcontact ข้างต้น
ขอบคุณ The Okura Prestige Bangkok ที่เชิญว่านชมดอกซึบากิบานเช่นเคย พบกันใหม่บล็อกหน้านะคะ สวัสดีค่ะ
