เมื่อThe St. Regis Bangkok สะท้อนแรงบันดาลใจจากเครื่องประดับแบรนด์ฝรั่งเศสแสนพรีเมียมอย่าง“Qeelin” (ชีลิน) ลงสู่ชุดน้ำชายามบ่าย ย่อมไม่ธรรมดา..
เพลินอาหารเมื่อแรกลอง ณ L’Atelier de Joël Robuchon – Bangkok
ยอมรับว่าก่อนมาL’Atelier de Joël Robuchon – Bangkok ก็หวั่นใจอยู่ว่าจะเป็นไง เพราะจากปากคำเหล่าเพื่อนฝูงที่เชื่อถือได้ที่มาเยี่ยมเยือนร้านนี้ตั้งแต่เปิดร้านใหม่ ๆ ต่างเสียงแตกเป็นอย่างมาก จนคิดว่ารอให้ร้านเข้าที่ก่อนแล้วกันค่อยมาลอง.. แล้วก็ได้มาสมใจ
Chef Jean-Marc Banzo มิชลิน2ดาว ณ โรงแรมInterContinental Bangkok
Chef Jean-Marc Banzo เชฟมิชลินสองดาวจาก Aix-en-Provence นำวัตถุดิบชั้นเยี่ยมจากฝรั่งเศสมาปรุงอาหารให้ได้ลิ้มลองกัน ณ ห้องอาหาร Fireplace Grill and Bar โรงแรมInterContinental Bangkok ตั้งแต่วันที่ 22 ถึง 25 พฤศจิกายนนี้.. ไปชมกันเลยค่ะ
Ladurée Salon de Thé เสน่ห์งามตามขนบปาริเซียง
เมื่อเอ่ยถึง Ladurée ภาพสีสันอ่อนหวานของมาการองชิ้นน้อยก็ดูจะเด่นชัดขึ้นมา ตำนานกล่าวขานว่ามาการองหน้าตาอย่างที่เราเห็นในปัจจุบัน คือเป็น Macaron shell สองชิ้นประกบกัน มีไส้ระหว่างกลาง ถือกำเนิดขึ้นที่ Ladurée นี้..
ค่ำคืนแห่งAlba white truffle และสวนป่า ณ J’AIME by Jean-Michel Lorain
“เห็ดทรัฟเฟิล” อาจกลายเป็นคำสามัญบนเมนูในร้านอาหารกรุงเทพไปเสียแล้ว แต่สำหรับเหล่า Food Connoisseur ย่อมเป็นที่รู้กันว่าศักดิ์และศรีของ Alba white truffle นั้นสูงค่ากว่านั้นมากมายนัก
PAUL: French Family Bakery and Patisserie since 1889 ณ Central Embassy
PAUL เป็น boulangerie และ patisserie ที่มีประวัติมายาวนานกว่า 5 ชั่วอายุคน นับตั้งแต่ปีค.ศ. 1889 จนถึงทุกวันนี้ PAUL มีกว่า 500 สาขาใน 31 ประเทศทั่วโลก สัญลักษณ์อย่างหนึ่งของ PAUL คือการตกแต่งด้วยสีดำอันเรียบง่ายทว่าโดดเด่นในที..
FAUCHON โฟชอง จากปารีส สู่กรุงเทพ ณ ชั้น2 Groove@Central World
หากจะกล่าวว่า Dean & Deluca คือสุดยอดแห่ง Gourmet Store ของมหานครนิวยอร์ก Fauchon “โฟชอง” ก็คือตำนาน Gourmet Store ของกรุงปารีสนั่นเอง..
คนไทยเที่ยวได้ไม่ต้องใช้วีซ่า : ยุโรป กับอเมริกา จะเริ่มใช้มาตรการนี้เมื่อไหร่ มีคำตอบ
ญี่ปุ่นยกเว้นวีซ่าท่องเที่ยวให้คนไทยแล้ว จีนก็จะตามมาเดือนกันยา แล้วอเมริกากับยุโรปล่ะ รออะไรอยู่ (>_< )