Chef Edwin Vinke มิชลิน2ดาว ณ โรงแรมThe St. Regis Bangkok

Chef Edwin Vinke มิชลิน2ดาว ณ โรงแรมThe St. Regis Bangkok

“Cooking comes from my heart!” คำตอบที่ดูเรียบง่ายจากChef Edwin Vinke ต่อคำถามว่า“What does cooking mean to you?” อาจเป็นความเรียบง่ายที่ลึกซึ้งนี่เอง ที่สร้างความแตกต่างให้กับอาหารของเชฟแห่ง De Kromme Watergang ร้านอาหารในหมู่บ้านเล็ก…

Chef Vincenzo Candiano มิชลิน2ดาว ณ โรงแรมThe St. Regis Bangkok

Chef Vincenzo Candiano มิชลิน2ดาว ณ โรงแรมThe St. Regis Bangkok

Ragusa เป็นเมืองเล็ก ๆ บนเกาะSicily ทางตอนใต้ของอิตาลี เรียกได้ว่าเพียงข้ามทะเลไปก็จะถึงแอฟริกาแล้ว.. เมืองที่แร้นแค้นบนเขาหินปูนในหุบเหวลึก กลับอุดมและรุ่มรวยด้วยทั้งอาหารและศิลปะอย่างไม่น่าเชื่อ ทั้งเป็นเมืองมรดกโลกและเป็นที่ตั้งของร้านมิชลิน2ดาว.. Locanda Don Serafino Restaurant ของ Chef Vincenzo Candiano

Chef Massimiliano Mascia มิชลิน2ดาว ณ โรงแรมThe St. Regis Bangkok

Chef Massimiliano Mascia มิชลิน2ดาว ณ โรงแรมThe St. Regis Bangkok

เชฟMassimiliano Mascia แห่งRistorante San Domenico ห้องอาหารเลื่องชื่อระดับมิชลิน 2 ดาว ณ เมืองImola ประเทศอิตาลี จะมาประจำที่ห้องอาหารโจโจ โรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพ ฯ ตั้งแต่วันที่ 6 ถึง…

Chef Ronny Emborg ณ โรงแรมThe St. Regis Bangkok

Chef Ronny Emborg ณ โรงแรมThe St. Regis Bangkok

ดาวมิชลินยังพร่างพรายฟ้ากรุงเทพอยู่.. ล่าสุดเชฟมิชลิน2ดาวบินตรงจากห้องอาหารAtera ณ Tribeca นิวยอร์ก.. Chef Ronny Emborg มาเยือน Jojo โรงแรม The St. Regis Bangkok ตั้งแต่วันที่ 18-23 กันยายน นี้เท่านั้นนะคะ