The Mezzanine @ Dean & Deluca สาขา Mahanakhon Cube

Dean & Deluca : Mahanakhon Bangkok
ชั้นล่าง อาคาร MahaNakhon CUBE ถนนนราธิวาส
Tel –> 02 344 1699
Facebook Page -> https://www.facebook.com/ddbkk
พิกัด ณ ชั้นลอยในDean & Deluca สาขา Mahanakhon Cube ถ้า BTS ก็สถานี Chongnonsi ทางออก 3 เปิดตั้งแต่เช้าตรู่ 7 โมงเช้า ถึงห้าทุ่มแน่ะ

Dean & Deluca ค่อนข้างเป็นที่คุ้นเคยดีของชาวกรุง CBD กันอยู่แล้ว The Mezzanine ก็เป็นร้านอาหารนั่งรับประทานเป็นเรื่องเป็นราวอยู่ใน DeanDe สาขา Mahanakhon Cube.. ถ้าใน DeanDe จะออกแนว Grab&Go นั่งแป๊บ ๆ ไปตามสไตล์ New Yorker มากกว่า

ขอเริ่มกันด้วยกาแฟก่อนเลย.. 

ถ้าไม่ดื่มกาแฟ น้ำปั่นก็มีนะคะ เข้มข้นถึงใจดีมาก

หรือชอบใส ๆ เบา ๆ อย่างชาต่าง ๆ ก็มี

จานแรกเป็นจานเด่นประจำร้าน Espresso Dusted Tuna
เป็นทูน่าเคล้าผิวด้านนอกด้วยเมล็ดกาแฟคั่วบดและเครื่องเทศต่าง ๆ  เสิร์ฟมาบนขนมปัง Ciabatta ราดด้วยกัวกาโมเล่ แล้วจึงท็อปด้วยทูน่าที่ seared มา เคียงด้วย Poached egg และ Hollandaise Sauce..

โมเม้นต์เจาะไข่เยิ้มนี่เป็นอะไรที่ได้ใจมาก อิอิ..

Bacon Avocado Asparagus จานนี้ถ้าใครชอบเบค่อนและอโวคาโด้น่าจะถูกใจ เพราะเครื่องตู้มมาก..
  

ที่นี่ยังมีพวกทาปาสชิ้นเล็กชิ้นน้อย สำหรับคนแค่อยากกินอะไรจุบจิบเบา ๆ ด้วย
อย่าง  Handmade Foie Gras & Onion Jam

Prawn & Papaya Bite หรือทาร์ตส้มตำนั่นเอง 

ถ้าชอสลัดแบบ”มีเนื้อมีหนัง” ก็มี Grilled Salt-bush Lamb & Peach Salad 

หรือจะ Grilled Turkey & Roasted Chestnut Salad ก็ได้ เครื่องเยอะได้ใจอีกแล้ว..

Confit Duck leg วันนั้นที่ได้ชิม ออกเค็มไปหน่อยค่ะ

ถูกใจ Beer Battered Halibut & Chips มากกว่า เพราะปลา Halibut เนื้อหนาฉ่ำได้ใจดีจริง ๆ

BBQ Wagyu Beef Cheeks เหมาะสำหรับคนรักเนื้อวัวที่ชอบ BBQ ค่ะ ส่วนมากจะเจอแต่ Pork Ribs เนอะ 

Lamb Shank & Wild Mushroom Orecchiette ก็กินเพลิน ๆ ดีค่ะ
เส้นพาสต้า Orecchiette ร้านในไทยไม่ค่อยเจอเท่าไหร่ เป็นเส้นพาสต้าทางตอนใต้ของอิตาลี่.. คล้าย ๆ หมี่หูแมวของจีน ^_^ 

ใครชอบริซอตโต้ ที่นี่ก็มีค่ะ เป็น Saffron Seafood Risotto เครื่องตู้มอีกละ..



 

คอเบียร์ก็มีให้เลือกหลายหลากนะคะ ว่านไม่ดื่มเบียร์.. ขอผ่าน แหะแหะ แต่น้องคนที่สั่งบอกว่ารสดีค่ะ

คนรักเนื้ออีกจานที่ไม่อยากให้พลาดคือ Galician Bone-in Rib eye
เป็นวัวพันธุ์พื้นเมืองของสเปน เนื้อนุ่ม ซอสที่ราดมาก็เข้ากันดี ไม่กลบรสเนื้อ.. แต่ต้องกำชับหน่อยนะคะ ว่าขอแบบ Medium Rare ไม่งั้นอาจได้เนื้อมาแบบสุกเกิน (Y_Y ) จานนี้เคาะที่ 2,995 บาทค่ะ
สั่งไวน์มาหน่อย เข้ากันดีเลยทีเดียว ไวน์ที่นี่สนนราคาไม่แรงมาก ดื่มไม่ยาก บางตัวมีเฉพาะที่ The Mezzanine นี่ด้วยนะคะ

อีกจานที่ถือเป็นจานแนะนำของร้านก็คือ The MahaNakhon Burger
เรียกว่าเป็นเบอร์เกอร์อลังการ นับตั้งแต่ patty ที่เป็นเนื้อ Wagyu หนา ๆ จัดมาบนแฮม Iberico โปะทับด้วยตับห่าน Foie gras ชิ้นโต ราดด้วย truffle sauce จนชุ่มโชก.. จานนี้ 995 บาทนะคะ

เข้าสู่สมรภูมิของหวาน.. นอกจากนานาเค้กชิ้นโตใน DeanDe แล้ว ที่นี่ก็มี Plated Dessert ให้เลือกหลากหลาย
อย่าง Bombe Alaska ก็เป็นของหวานจานเด่นที่นี่ ให้รัมมาเยอะดีมาก ถูกใจที่สุด <3 (ใครคออ่อนโปรดระวัง)

เวลาเสิร์ฟก็จะจุดไฟพรึ่บแบบนี้.. (แต่อันที่จริงผ่านขั้นตอนนี้ไป แอลกอฮอล์ก็สิ้นฤทธิ์ไปแล้วน่ะนะ =P )

สักคำไหมคะ <3

Apple Strudel ที่นี่ก็มีนะคะ

สำหรับคนชอบอะไรฉ่ำ ๆ เยิ้ม ๆ ที่นี่ก็มี Marble Molten Cake ค่ะ ก็แนว Chocolate Fondant  แต่ข้างนอกจะประดับด้วยอัลมอนด์สไลด์ด้วย แล้วตรงกลางก็จะมีซอสวนิลาคละเคล้าไปกับชอคโกแลตเยิ้ม ๆ

[Show as slideshow]

1 2 ... 4 ►

สำหรับใครที่แวะไปกินที่ The Mezzanine @ Dean & Deluca อย่าลืมแสดงภาพนี้นะคะ จะทางมือถือก็ได้ค่ะ
รับฟรี “Babka Bread Pudding” มูลค่า195 บาท เมื่อกินครบ 700 บาทถึงสิ้นเดือนกันยายนนี้ค่ะ ^_^

ขอบคุณ The Mezzanine @ Dean & Deluca ที่เชิญว่านไปลองนะคะ
พบกันใหม่กระทู้หน้า สวัสดีค่ะ