Ciao Terraza เป็นที่ขึ้นชื่อมาช้านานในหมู่ผู้รักอาหารอิตาเลี่ยน ว่าเป็นห้องอาหารอิตาเลี่ยนที่นอกจากรสชาติแล้ว บรรยากาศล้ำเลิศ ด้วยตั้งอยู่ริมน้ำเจ้าพระยา ณ โรงแรมแมนดารินโอเรียนเต็ล

เดิมที แฟน ๆ ของ Ciao Terraza มักต้องถอนใจเมื่อถึงฤดูฝน ก็เพราะCiao Terraza เป็นห้องอาหารแนว Al fresco Dining จึงหยุดพักเมื่อฝนพรำไปจนกว่าลมหนาวจะมาถึง.. แต่ถึงหน้าฝนปีนี้ ผู้รักอาหารอิตาเลี่ยนคงยิ้มได้ เพราะChef Danilo Aiassa นำทีม Ciao Terraza เปิดPop-up restaurant เป็น “Ciao Terraza Pop-up” ที่ The Riverside Terrace สามารถรับลมได้ไม่หวั่นฝน ทุกคืนวันอาทิตย์ถึงวันพุธ ตั้งแต่1ทุ่ม จนถึง4ทุ่มครึ่ง

Chef Danilo Aiassa ผู้มากรางวัลและประสบการณ์ พร้อมเสิร์ฟอาหารอิตาเลี่ยนให้ทุกท่านเช่นเคย 

Ciao Terraza Pop-up มี Anitipasti Buffet ไว้คอยบริการท่านละ 850++ หลากหลายทั้งโคล์ดคัท สลัด อาหารเรียกน้ำย่อย และขนมหวานนานา.. จะมีอะไรบ้าง ไปดูกันเลย 

Chef Danilo Aiassa ตีZabaione สด ๆ ราดบนHazelnut Cake .. 

หากชอบดื่มชิล ๆ ริมน้ำ จะเลือกเป็น Free Flow Prosecco Indulgance “7 Cascine Prosecco Treviso” เพียง 990++ ต่อท่านก็ย่อมได้ เพราะ ‘Nothing says celebration more than a glass of prosecco.’  

Ciao Terraza Pop-up at The Riverside Terrace ยังมีความเปิดกว้าง สามารถชมการทำอาหารของเหล่าเชฟ Ciao Terraza ได้อย่างใกล้ชิด    

 
มาดูเมนูกันบ้าง มีทั้ง A la carte และเมนูพิเศษของแต่ละเดือน ซึ่งจะหมุนเวียนกันไป.. 

อะไรจะเข้าคู่อาหารอิตาเลี่ยนไปกว่าไวน์อิตาเลี่ยนได้เล่า.. 

หนึ่งในดวงใจ.. Focaccia Al Tartufo E Mascarpone 
แป้งบางกรอบ สอดไส้ด้วยชีสMascapone โรยด้วย Truffle พอกรุ่นกลิ่น..

Pizza Al Gorgonzola, Noci E Zucca
สีสันร่าเริง ความหวานจากครีมฟักทองเข้ากันได้ดีกับชีสGorgonzola มีความกรุบของวอลนัทช่วยให้สนุกขึ้น 

Bucatini All’ Amatriciana E Stracciatella
ถูกใจคนรักชีส เพราะใช้ทั้งชีสStracciatella และชีสCaciocavallo พาสต้าBucatini ผัดกับแฮมGuanciale 

Ravioli Ripieni Di Ricotta E Spinaci Al Pomodoro E Basilico
Ravioli ไส้ชีสRicotta และผักโขม ในซอสมะเขือเทศและโหระพา

Tagliolini Fatti A Mano Alla Cacio E Pepe
อีกหนึ่งเมนูเอาใจคนรักชีส พาสต้าTagliolini เคล้ากับชีสและพริกไทย‘cacio e pepe’ style ในก้อนชีสPecorino 

ในส่วนของเมนูพิเศษเดือนมิถุนายนนั้น..
Linguine Con Gamberi Rossi Di Mazara Del Vallo E Pomodorini
พาสต้าLinguine ผัดGamberi Rossi หรือกุ้งแดงใหญ่ซิซิลี เนื้อกุ้งแน่นหวาน 

Tagliolini Con Scampetti, Zucchine E Burrata
พาสต้าTagliolini ผัดกุ้งScampi แตงซุกินีและชีสBurrata 

Main dish ในค่ำคืนนั้นเป็น Trancio Di Pesce Spada Alla Siciliana
ปลาดาบเนื้อแน่น เสิร์ฟพร้อมผักนานาชนิด 

  
เป็นค่ำคืนที่รื่นรมย์ไปกับสายน้ำ.. 
ย้ำเบา ๆ ว่าCiao Terraza Pop-up เปิดให้บริการทุกคืนวันอาทิตย์ถึงวันพุธ ตั้งแต่1ทุ่ม จนถึง4ทุ่มครึ่งนะคะ 
ในวันอื่น ได้แก่คืนวันพฤหัสถึงวันอาทิตย์ The Riverside Terrace จะให้บริการ Barbeque Buffet ในราคาท่านละ 2,350บาท++ ตามปรกติค่ะ 

สอบถามเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่ 06 659 9000 
ติดตามข่าวสารจากโรงแรมแมนดารินโอเรียนเต็ลได้ที่ https://www.facebook.com/MandarinOrientalBangkok  
ขอขอบคุณทางโรงแรมแมนดารินโอเรียนเต็ลที่เชิญว่านน้ำไปสัมผัส Ciao Terraza Pop-up นะคะ 

พบกันใหม่บล็อกหน้า สวัสดีค่ะ