ผ่อนคลายอย่างมีสไตล์ไปกับกลิ่นอายของมหานครนิวยอร์กและวิวเขียวขจีที่เปิดกว้างของสนามราชกรีฑาสโมสร ชนแก้วสองเราแล้วจิบVeuve Clicquot Brut เบา ๆ หรือจะรื่นเริงร่ำค็อกเทลสยามแมรี่ในหมู่เพื่อน หรืออบอุ่นเป็นครอบครัวก็เข้าที กับ Legendary Sunday Brunch ที่ The St. Regis Bangkok 

จุดเด่นที่นี่ที่สุด ที่กินขาดที่อื่นได้อย่างไม่ต้องมายอกันคือล็อบสเตอร์ สด-ใหม่ ได้ใจ และที่สำคัญคือปรุงมาได้อย่างพอดี ไม่”ฆ่า”ล็อบสเตอร์จนเป็นแค่เนื้อกุ้งที่แห้งแข็งเหนียวเคี้ยวไม่ลงอย่างบางที่ ส่วนซีฟู้ดอื่น ๆ ก็ปรุงมาได้อย่างไว้ฝีมือทีเดียว 

คนที่รักหอยนางรม Legendary Sunday Brunch มีสามสายพันธุ์ ได้แก่ USA Kumamoto, USA Eagle Rock และ Fine de Claire No. 4 

ไปชมไลน์บุเฟ่ต์กันเลยนะคะ

นอกเหนือจากอาหารในไลน์บุฟเฟ่ต์แล้ว Legendary Sunday Brunch ยังมีเมนู A la Carte และ A La Minute ให้เลือกสั่งและเสิร์ฟร้อนอีกมากมาย.. มากจนสารภาพว่าลองได้ไม่ครบค่ะ ต้องขออภัยด้วย มัวแต่เพลิดเพลินไปกับซาชิมิล็อบสเตอร์นี่ล่ะ..

Sunday Brunch A la Carte Main Courses
From the Grill
Lamb cutlet, pesto potato puree, mint jus
ซี่โครงแกะย่าง มันฝรั่งบดใบโหระพา ซอสใบสาระแหน่

Grilled Boston lobster, spicy seafood sauce
กุ้งมังกรอเมริกาเสิร์ฟกับ น้ำจิ้มซีฟู้ด

Barbecue pork ribs, honey barbecue sauce
บาร์บีคิวซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง

Salmon filet, lime, pepper, mango salsa
ปลาแซลมอนย่าง สลัดมะม่วง

Thai kitchen
Wagyu beef massaman
แกงมัสมั่นเนื้อวากิว

Pork belly green curry
แกงเขียวหวานหมูกรอบ

Steamed fish, ginger, soy sauce
ปลานึ่งซีอิ้ว

Pad Thai with prawns, tamarind sauce
ผัดไทยกุ้งสด

Western Kitchen
Pan fried foie gras, passion fruit butter, brioche
ตับห่านทอดคู่กับซอสเสาวรส ขนมปังบริยอช

Duck leg confit, Puy lentils, prunes
ขาเป็ดตุ๋นน้ำมัน ถั่วเลนทิวแดง ซอสลูกพรุน

Smoked salmon eggs benedict, hollandaise sauce
ไข่เบเนดิกต์แซลมอนรมควัน ซอสฮอลแลนเดซ

Fettuccine Beef Bolognese
เส้นเฟตตูชีนีซอสเนื้อ

สำหรับคนรักการดื่ม มีเครื่องดื่มให้เลือกอย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น Veuve Clicquot Brut ไวน์นานาชนิด ค็อกเทลต่าง ๆ สำหรับคนที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์หรือคุณหนู ๆ ก็มีสมูทตี้ ม็อกเทล และน้ำผลไม้ให้เลือกมากมาย 

ค็อกเทลสยามแมรี่ 
เป็นการนำเครื่องดื่มอมตะอย่างบลัดดี้ แมรี่ มาประยุกต์ให้มีกลิ่นอายแห่งความเป็นไทยในรูปแบบของเดอะเซนต์ รีจิส กรุงเทพ

ซ้าย : Coffee Martini ขวา : Sangria แดงและขาว

Legendary Sunday Brunch
เริ่มที่ราคา 2,700 บาท++ ต่อท่าน สำหรับอาหาร รวมสมูทตี้ ม็อกเทล น้ำผลไม้ ซอฟท์ดริ๊งค์ ชา กาแฟ (ไม่มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์)
ราคา 3,400 บาท++ ต่อท่าน สำหรับอาหาร รวมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นานาชนิด และสมูทตี้ ม็อกเทล น้ำผลไม้ ซอฟท์ดริ๊งค์ ชา กาแฟ
และราคา 4,900 บาท++ ต่อท่าน สำหรับอาหารและเครื่องดื่มข้างต้น พร้อมเสิร์ฟ Veuve Clicquot Brut แบบไม่จำกัด

หรือหากต้องการยกระดับ Legendary Sunday Brunch ให้พิเศษขึ้นไปอีก ทางห้องอาหารวูว์ก็มีเมนูChefs Brunch Premium Selection ให้เลือกสั่งเพิ่มเติมจากแพ็กเกจบุฟเฟ่ต์ข้างต้น ดังนี้ 
Lobster and smoked salmon eggs benedict THB 1200++
ไข่เบเนดิกต์กุ้งมังกรและแซลมอนรมควัน

Caviar omelet- 30gm Royal Baeri Caviar THB 3500++
ไข่ปลาคาเวียร์บนไข่ออมเล็ต

Mushroom and Black truffle pizza, parmesan THB 790++
พิซซ่าเห็ดทรัฟเฟิล

Beef tenderloin Rossini sliders, truffle mayonnaise THB 1500++
มินิแฮมเบอเกอร์เนื้อสันในและตับห่าน ทรัฟเฟิลมายองเนส
         

 Legendary Sunday Brunch ให้บริการตั้งแต่ 12.30 –  15.30น. ทุกวันอาทิตย์ 
แนะนำว่าควรสำรองที่นั่ง และสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ +66 2207 7777 หรือ e-mail [email protected] 
ติดตามโปรโมชั่นและข่าวสารจาก The St. Regis Bangkok กันได้ที่ https://www.facebook.com/TheStRegisBangkok 

ขอบคุณ The St. Regis Bangkok ที่เชิญว่านน้ำนะคะ พบกันใหม่บล็อกหน้า สวัสดีค่ะ