Shake Shack เป็นร้านที่เรียกเสียงกรีดร้องของบรรดาแฟนานุแฟนได้มากสุดแล้วในบรรดา 4 ร้านของ Alshaya เล็งจะนำเข้ามา หากใครพึ่งมาอ่านเอาบล็อกนี้และสงสัยว่า Alshaya คือใคร อะไร ยังไง แนะนำให้อ่านตอนก่อนหน้านี้ได้เลยค่ะ =)
#TheAlshayaFoodTour ไปชิม P.F. Chang’s กันที่ดูไบ
http://wan-nam.com/p-f-changs-dubai
Shake Shack เป็นร้านเบอร์เกอร์ที่มีต้นกำเนิดมาจากรถเข็นขายเบอร์เกอร์ธรรมดา ๆ ในMadison Square Park นิวยอร์กนี่แหละ แล้วก้ได้รับความนิยมมาเรื่อย ๆ จนกลายเป็นร้านโด่งดังไปทั่วโลกในปัจจุบัน
คงเพราะถือกำเนิดมาจากสวน การตกแต่งร้านจึงเหมือนนั่งกินอยู่ในสวนชิค ๆ คูล ๆ ยังไงยังงั้น
อีกสิ่งหนึ่งของ Shake Shack ที่ว่านชอบคือกราฟฟิกค่ะ น่ารัก สื่อง่าย สบายตาดีจัง
ที่นี่ใช้ระบบสั่งและจ่ายเงินที่เคาน์เตอร์ แล้วจะได้เครื่องส่งสัญญาณเรียกเมื่ออาหารของเราพร้อม
เริ่มกันที่ Smoke Shack ค่ะ เป็นชีสเบอร์เกอร์ ใส่เบค่อนลูกวัว Cherry Pepper และ ShackSauce [เทียบเป็นเงินไทย 380 บาท] คือ.. ก็เข้าใจนะคะ ว่าอยู่ดูไบ ฉะนั้น No Pork.. แต่ยังไงเบค่อนที่ไม่ใช่หมู มันก็บ่คืออะ..
Smoke Shack ชิ้นที่ว่านกิน ตัวpatty หรือชิ้นเนื้อเบอร์เกอร์นี่ค่อนข้างแห้งค่ะ แบนแต๊ดเลยเชียว
‘Shroom Burger [เทียบเป็นเงินไทย 260 บาท] + Beef Patty = Shack Stack [เทียบเป็นเงินไทย 420 บาท]
นั่นคือ Cheese Burger + เห็ด Portobello ชุบเกล็ดขนมปังทอด + ผัก + ShackSauce เป็นเมนูสุดฮอตฮิตของ Shake Shack เค้าล่ะ ด้วยเห็ด Portobello ดอกโต หนานุ่มจมเขี้ยวดีนักแล เมื่อ+กับสิ่งอื่น ๆ ทำให้ใคร ๆ ก็ชอบนะ
Crinkle-cut French fries + Cheese Sauce = Cheese Fries [เทียบเป็นเงินไทย 200 บาท] ว่านยังว่าชีสน้อยไปหน่อย แล้วตัวมันทอดก็ยังแฉะไปนิด คือไม่ได้แฉะเพราะตัวซอส แต่แฉะเพราะทอดมายังไม่ถึงดี.. ถ้าเพิ่ม Extra Cheese Sauce น่าจะเวิร์ก
อีกหนึ่งเมนูสร้างชาติของ Shake Shack คือ Frozen Custard ถ้าอธิบายง่าย ๆ ก็คือ Dai*y Q*een เวอร์ชั่นเข้มข้นชั้นสุดนั่นเอง.. สามารถเลือกรสและส่วนผสมต่าง ๆ ได้ตามใจชอบ ก็จะเป็น Concretes ค่ะ อย่างถ้วยนี้คือ Dubai Malt [เทียบเป็นเงินไทย 240 บาท] มีเฉพาะที่ Shake Shack สาขา Dubai Mall นะเออ คนชอบช็อคโกแลตน่าจะชอบค่ะ สำหรับว่าน หวานไปนิดนึง
ถ้วยนี้ก็มีเฉพาะช่วงเหมือนกัน เป็น Frozen Eid’s Crete Concrete ค่อนข้างหวานอีกเหมือนกัน
Cheddar Shack หนักเค็มเลยค่ะ เพราะไม่มี Cherry Pepper มาเบรก ครั้งเดียวลาขาด..
็High-Heat Fries สิ่งนี้ดีงาม เป็น Cheese Fries + Cherry Pepper จิ้มกันเพลินเลย.. สังเกตที่ดูไบนี่คนน่าจะชอบ Cherry Pepper มาก มีให้ +Extra ได้แทบจะทุกเมนู ในขณะที่เมกาไม่เห็นให้ + ได้นะคะ
อันที่จริง Flat-Top Hot Dogs นี่ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูเด็ดของ Shake Shack เค้าแหละ แต่ไม่ค่อยอยากลองเท่าไหร่ เพราะรู้ว่าเบค่อน + Hot Dog ที่ไม่ใช่ไส้กรอกหมูท่อนโตที่จะกัดแล้วกรอบกร้วมลงไปนี่.. อะไรก็แทนยาก แต่ก็ลองสักหน่อยกับ Smoke Dog .. แล้วก็รู้ว่าเป็นอย่างที่คิดน่ะแหละ มันไม่ crisp ด้วยแหละ เสียใจ..
ต่อไปนี้เป็น Secret Menu ของ Shake Shack ที่ว่านจะไม่ขอบอกว่ามันคืออะไร เพราะถ้าบอกไปแล้วมันก็จะไม่เป็น Secret Menu อีกต่อไปน่ะสิ แต่บอกได้ว่ามันดีงามมากเลยแหละ XD
มาเข้าเรื่องกันต่อดีกว่า.. อันว่าเจ้า Frozen Custard นี่ถ้าเอาไปปั่นกับนม ก็จะได้เป็น Milk Shake อีกหนึ่งของดัง Shake Shack จ้ะ(ที่มาของชื่อไง!!!) ก็เลยขอลองสักหน่อย แก้วนี้เป็น Caramel Marshmallow Shake .. หารสความเป็นคาราเมลไม่เจอ แต่เนื้อเข้มข้นดี
กลับมาที่ Concrete กันอีกรส แก้วนี้ Shack Attack [เทียบเป็นเงินไทย 240 บาท] ใครรักช็อคโกแลตไม่ควรพลาด เพราะถมทุกสิ่งทุกอย่างที่เป็นช็อคโกแลตลงในแก้วนี้..
Red velvet [เทียบเป็นเงินไทย 240 บาท] ก็เนียน ๆ ดีสำหรับคนชอบอะไรเบา ๆ
เจ้า Rick’s Picks Shack Relish นี่ก็เปรี้ยว ๆ หวาน ๆ อร่อยดีนะคะ เอาไปจับคู่ใส่ในเมนูไหนท่าจะสนุก..
อีกหนึ่งเมนูเบอร์เกอร์ Double ShackMeister [เทียบเป็นเงินไทย 480 บาท] Double Cheese Burger + หอมแดงทอด + ShackSauce .. จริง ๆ ก็ดี แต่คิดอยู่ว่าถ้าเพิ่ม Cherry Pepper ไปให้ได้รสเผ็ด ๆ เปรี้ยว ๆ ตัดเลี่ยนหอมทอด+ชีส น่าจะอร่อยขึ้นอีกหลายเท่า
อยากลอง Concrete อีกหลายรสแต่ไม่ไหวละ ถ้วยนี้ Strawberry Banana Trifle [เทียบเป็นเงินไทย 240 บาท] อร่อยมาตรฐานค่ะ ไม่ได้หวือหวาอะไร
เพราะเป็นที่ดูไบ เลยมี Non-Alcoholic Root Beer [เทียบเป็นเงินไทย 200 บาท]ด้วยนะคะ ว่านไม่ได้ลอง แต่ลอง Shack-made Lemonade [เทียบเป็นเงินไทย 130 บาท] อื้อหือ หวานเจี๊ยบ ไม่รู้ทำมะนาวหล่นหายไปหรือไร..
ปิดประเด็นกันด้วย Peanut Butter Shake [เทียบเป็นเงินไทย 250 บาท] ราคาเอาเรื่องอยู่สำหรับเครื่องดื่มหนึ่งแก้วแม้ความข้นเนียนจะชนะเลิศก็ตาม ที่ลองเพราะอยากรู้ว่าถ้าเป็นเมนูปรกติจะ”ได้รส”ตามชื่อเมนูไหม สรุปก็ได้รสของPeanut Butter ดีค่ะ
Shake Shack : Yay or Nay
งานนี้ไม่ง่ายแม้ Shake Shack จะมีฐานเสียงและแฟนานุแฟนที่เหนียวแน่นในไทยไม่ใช่น้อย แต่ด้วยportion ที่ไม่สามารถลดลงได้แล้ว แต่ราคากลับค่อนข้างสูง ซึ่งฐานราคาที่เป็นอยู่นี้ ประชาชาวกรุงเทพสามารถหา Gourmet Burger ในระดับราคาเดียวกันกินได้สบาย ๆ ถ้ายังยืนที่ฐานราคาเดิม ถามว่ามีคนอยากลองหรือแฟนเดนตายของ Shake Shack มากินไหม ย่อมมีแน่นอน แต่น่าจะเป็นการลองครั้งเดียวพอมากกว่า..
จริง ๆ ก็หวังว่า Shake Shack จะมาไทย(เสียที)เพราะ Cherry Pepper เป็นอีกหนึ่งไม้ตายที่สามารถสร้างสีสันให้กับวงการเบอร์เกอร์ไทยได้ รวมถึง Shake ข้นเนียนนั้นด้วย ในส่วนของ Frozen Custard ก็เห็นว่าเป็นที่ถูกใจหลายคนเลยทีเดียว ก็ได้แต่หวังว่าทาง Alshaya จะไม่ทอดทิ้งแฟน ๆ ชาวไทยของ Shake Shack เพราะเชื่อว่ามีหลายคนไขว้นิ้วรอการมาไทยของ Shake Shack ในราคาที่จับต้องได้แน่นอน
ขอบคุณทาง Alshaya ที่เชิญว่านไปนะคะ ยังมีอีกสามร้านค่ะ จะเป็นยังไง ติดตามกันได้นะ =)
ขอบคุณ Olympus Thailand ที่เอื้อเฟื้อกล้องด้วยค่ะ
One thought on “#TheAlshayaFoodTour ไปชิม Shake Shack กันที่ดูไบ”
Comments are closed.