Triplets Brasserie.. in The Secret Garden : ในสวนศรี ณ หลังสวน

Triplets Brasserie

Triplets Brasserie’s FB Page – https://www.facebook.com/pages/Triplets-Brasserie/231306840224876
Triplets Brasserie’s Website –  http://www.tripletsbangkok.com/
Triplets Brasserie’s Menu – http://www.tripletsbangkok.com/Dinner%20menu.pdf
Tel –  02-684-1684

พิกัดหาไม่ยาก แต่ต้องสังเกตดีๆหน่อย อยู่ใน LUXX XL Hotel เยื้อง K Bank ท้ายๆหลังสวนค่ะ
ที่จอดรถมากมาย  มารถ/แท็กซี่สะดวกกว่า BTS เพราะถ้า BTS ต้องลงสถานีชิดลมแล้วโบกแท็กซี่เลยแหละ เดินไกลน่าดู

เหมาะมากแก่การเดทสวยๆ คุยงานธุรกิจ หรือสังสรรค์ในหมู่เพื่อนค่ะ

Location is easy to access, but you have to be a bit watchful to find it. It is in LUXX Hotel, diagonally across from K Bank, near the end of Soi Lhang Suan.

They’ve got plenty of parking spaces. It will be more convenient if you go by car or taxi, since if you use BTS (SkyTrain) you will have to hop off at Chid Lom station and get a taxi anyway. It is a very long walk.

This place is perfect for a wonderful date, a business talk, or a reunion with friends.

บรรยากาศร้านกำลังกลมกล่อม ไม่หรูเว่อ
จริงๆถ้าไม่ใช่เด็กเล็กๆเจี๊ยวจ๊าวมากๆ มื้อครอบครัวก็ยังไหวค่ะ

The restaurant itself has a gentle atmosphere, not too luxurious.
And if your kids are well-behaved and are not loud, a family dinner will fit well here, too.

มีเกมให้เล่นด้วย
ไปเดทกันสองคน นั่งหยอดกันไปมา ท่าจะดี = )
( หยอดเกมหรือหยอดอะไร อันนี้ก็แล้วแต่นะคะ อิอิ )

แต่วันนั้นไปกันกับเพื่อนสาวล้วนค่ะ โสดสโมมร 555

There’s a game to play at the table, too. If you are on a date, this is just perfect entertainment.

รับขนมปังกันก่อนนะคะ.. มาร้อนๆ อร่อยใช้ได้ค่ะ

We started off with some bread, served hot and delicious.

Signature ของร้านค่ะ – Quack Pasta

เป็นพาสต้า Duck Confit
ผัดมาได้เหนียวนุ่ม Al Dente กำลังดี ไม่เละ ชอบค่ะ
เป็ดไม่สาบ รสชาติไม่จัดเกิน กินกำลังสวยๆ..

This is the restaurant’s signature dish, Quack Pasta.

It is a Duck Confit Pasta. Pasta was very well made and has excellent texture of Al Dente. I really like it.
The duck meat didn’t smell and had quite mild flavor. Just delicious!

จะด้วยเพราะวันนั้นรถติดหรืออย่างไรก็ไม่ทราบ ( เอ๊ะ หรือเป็นข้ออ้าง? )
ทุกคนกระหายชีสมากค่ะ

เลยจัด Potato Gratin มาที่นึงก่อน
อบมาร้อนๆ จ้วงกันสวยๆคนละหน่อย.. ควันฉุยเลยค่ะ
ปรุงรสมาอย่างพอเหมาะค่ะ ไม่เลี่ยนเกิน ไม่จืดไป ไม่งกชีส

ผ่านเช่นกันค่ะ

Could it be that the traffic jam was so bad, that everyone was feeling like cheese so much. (Or was it just an excuse? Haha.)
So we ordered a serving of Potato Gratin.
It was freshly baked, served hot, and shared among all of us.
It was neatly seasoned. Flavors weren’t too rich or too bland, and used a generous amount of cheese.

I say yes for this dish.

แต่ดูเหมือนกราแตงถ้วยน้อยๆ จะไม่เพียงพอแต่ความอยากรับชีสของพวกเรา
เลยสั่ง Baked Scallop มาอีกจานค่ะ
จัดมาน่ารักเชียว..

หอยเชลล์ตัวไม่บิ๊กเบิ้มมากนะคะ แต่สด – ไม่เหนียวยังกับเคี้ยวยางก็ถือว่าใช้ได้
เมื่อรวมกับชีส และ.. เบค่อน..

อร่อยลืมอ้วนค่ะ (^^’

ถ้าใครไม่อยากไปแก้กรรมกับลู่วิ่งมากๆ อยากสั่งชีสๆแค่จานเดียว
ว่านแนะนำ Baked Scallop ค่ะ ค่อนข้างถูกใจกว่า Potato Gratin

However, the small serving of gratin wasn’t enough to fulfill our craving for cheese, so we ordered Baked Scallop, too.
Such a cute presentation!

Scallops weren’t very big, but were so fresh and not chewy like an eraser.
When you put that together with cheese and bacon…

Oh yes we ate without thinking about gaining weight. (^^’

If you don’t want to correct your action by having to run on a treadmill like crazy but rather try just 1 dish of cheese,
I would recommend Baked Scallop. I liked it more than Potato Gratin.

วันนั้นมีคนไม่กินเนื้อ เราเลยตกลงสั่งหมูมาทั้งสองเมนค่ะ

Mushroom Pork
เป็น Pork tenderloin ราด mushroom+rosemary gravy ค่ะ
กลิ่น rosemary ชัดเจน แต่ไม่จัดเกินจนกลบรสของทั้งจาน
หมูนุ่มกำลังดีค่ะ ตัวเกรวี่รสชาติดีมาก ขอชม..

Someone in our table doesn’t eat beef, so we ordered 2 dishes of pork.

Mushroom Pork

It is pork tenderloin topped with mushroom and rosemary gravy.
There was strong hint of rosemary, but not so much so that it outshines the overall taste.
The pork itself was tender and nice, and the gravy was excellent. I must praise this.

อีกหนึ่ง Signature ของทางร้าน
Strawberry Pork

เป็น Pork tenderloin ราด strawberry coulis
อันที่จริงเป้นจานที่อร่อยนะคะ รสหวานอมเปรี้ยวนิดๆของ strawberry coulisช่วยขับรสของหมูให้เด่นขึ้น
แต่เทียบกันแล้วว่านของเกรวี่ของ Mushroom Pork มากกว่าค่ะ

แต่ของแบบนี้แล้วแต่คนชอบ
ถ้ามาครั้งแรก ลอง Signature Dish อย่าง Strawberry Pork ก็ดีค่ะ
ไม่ผิดหวัง = )

Another signature of this restaurant is Strawberry Pork.

It is pork tenderloin topped with strawberry coulis.
It is actually a delicious dish. It has sweet and sour tastes from strawberry coulis which helps to emphasize the pork’s flavors.
But for me, I like Mushroom Pork’s gravy more.

It depends on your preference. On your first visit, it might be a good idea to try the signature dish of Strawberry Pork.
You won’t be disappointed. =)

แน่นอนว่าสมาคมสาวโสดอย่างเราย่อมไม่พลาดของหวาน..

จานแรก.. Crumbling Me ค่ะ

ข้างบนเป็น Crumble นุ่มๆ หอมเนย..
ข้างล่างเป็น Passion Fruit กับมะม่วง.. รสออกหวานค่ะ เปรี้ยวตามมาห่างๆมาก

Of course we the girls gang won’t miss out on the desserts.

First order was Crumbling Me.

On the top were buttery soft crumble..
On the bottom was Passion Fruit and mango. The flavors were mainly sweet, with just a tiny bit or sourness.

อีกจานเป็น Chiboust Crepe

ไส้เป็นPassion Fruit เหมือนกัน
แต่ค่อนข้างเบาและฟูกว่าเยอะ เกือบๆจะไปทาง texture อย่างโฟม
จริงๆถ้ามีไอศกรีมมาด้วยจะแหล่มหล้ามาก (>_< )

ถ้าให้เทียบกัน2จาน ชอบจานนี้มากกว่า Crumbling Me ค่ะ

Next one was Chiboust Crepe.
The filling was also made from Passion Fruit, but it was much lighter and fluffier. The texture was almost like foam.
Actually, it would be superbly wonderful if there is some ice-cream with it.

If I am to compare these 2 desserts, I like this one more than Crumbling Me.

บทสรุปของ 3 สาวในวันนั้น

The sum of us 3 maidens’ orders.

มีเป็นเซ็ตกลางวันด้วยนะคะ น่าจะอยู่ราวๆไม่เกิน 500 บาท
แต่ไกลจากพิกัดทำการค่ะ เลยยังไม่ได้ไปลองตอนกลางวันสักที

– สรุปสำหรับ Triplets Brasserie –
ผ่านค่ะ ถึงจะมีจานที่ธรรมดาไปบ้าง แต่ก็ไม่ได้ถือว่าพลาดอะไรมากมาย
จานที่ดีก็ค่อนข้างโอเคเลยค่ะ สรุปว่าน่าไปลอง (^^ )

ใครไปลองแล้วเป็นไง มาเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ

The restaurant also provides lunch set, which should be around 500 baht.

But this place was quite far away from my usual route, so I’ve never been there during lunch yet.

– Conclusion for Triplets Brasserie –

Good. Though some dishes are a bit too ordinary, it wasn’t a bad thing.

Those dishes that were excellent are really nice. I think it would worth trying. (^^ )

If you go and try this restaurant, don’t forget to share your experience, too.