เนื้อย่างญี่ปุ่น Stamina En @ OPUS ทองหล่อ 10

เนื้อย่างญี่ปุ่น Stamina En
Tel –  สาขาทองหล่อ10 – 02-713-8476
สาขาNihonmachi สุขุมวิท26 – 02-259-5217     
Website – http://stamina-en.com
ดูเมนูได้ที่ http://stamina-en.com/#/main-courses

พิกัดสาขาแรก ทองหล่อ10 อยู่ชั้น 2 ตึก Opus ทองหล่อ 10 เข้าซอยมานิดเดียว อยู่ซ้ายมือ..ที่จอดรถเหลือเฟือ

ร้านค่อนข้างกว้าง ไปกินมาสองครั้งแล้ว ตั้งกะตอนเปิดใหม่ๆ มาตรฐานไม่ตกเท่าไหร่ ถือว่าใช้ได้
ราคาไม่แรงมาก อยู่ประมาณ Gyu Maru / Tan ราวๆนั้น
.
[UPDATED 15.06.12 ข้างล่างค่ะ]

11.07.11
เปิดกันด้วย Aka Mix Tare

Photobucket

เนื้อนุ่มๆ หมักมาได้โอเค ไม่เสียรสเนื้อ เตาไฟแรงดี บางที่เหมือนจะขาดใจ..

Photobucket

ต่อกันด้วยลิ้นหมักเกลือ.. ชอบแบบ Saikoro หั่นลูกเต๋ามากกว่า แต่ร้านนี้ไม่มี ไม่เป็นไร กินที่มีก็อร่อยดี กรุบๆ เด้งดึ๋งๆ

Photobucket

ลิ้นย่างอย่าให้สุกมาก แข็งเหนียวเคี้ยวไม่ลง.. ย่างแค่พอสะดุ้งไฟก็พอ..

Photobucket

ต่อมาเนื้อไห..

Photobucket

หาใช่เนื้อไหปลาร้าวัวแต่อย่างใดไม่ ( มันมีด้วยเรอะ? ) แต่เป็นเนื้อส่วนท้อง หมักในไห เวลากินต้องเอาตะไกรตัด แล้วย่างให้มันหยด..

Photobucket

อืมมมม ตบท้ายด้วยข้าวสวย เป็นอันว่าอิ่ม..
ไปกินกันสองคน ใช้ดีล ( นานชาติมากแล้ว ) จ่ายเพิ่มคนละ 300 เห็นจะได้

Photobucket

[UPDATED 15.06.12]

จริงๆลงแจ้งข่าวในเว็บไว้แล้ว ว่าตอนนี้มี“สงครามเนื้อย่าง.. เมื่อ 3 ร้านเนื้อย่างจัดโปรโมชั่นเดือนมิถุนายนเอาใจลูกค้า..”
โปรโอฯบ้าง ไม่โอฯบ้าง แล้วแต่ร้าน

พอดีโปรของStamina En ค่อนข้างโดน.. โดนเพื่อนลากไป (^^’ )
เลยมีรีวิวด่วนมาฝากกันดังนี้ ย้ำว่าต้องจอง ไปเย็นวันศุกร์ คนเยอะม๊าก..
กรุณาทำใจรอรับมหาชนไว้ล่วงหน้า..

เนื่องจากไปกินกันเร็วมาก ไม่ถึง 18.00 น. เลยมั้ง
เลยไม่เจอเรื่องอาหารช้าเท่าไหร่ แต่น้องๆในร้านก็ขันแข็งกันดีนะ
แต่.. อย่างไรก็ดี เวลาไปกินที่ไหนที่มีโปร ควรเผื่อใจ

นะจ๊ะ..
.
ขอบคุณ WISE Magazine ค่ะ

ภาพอาจจะสีสันแปลกตาจากกระทู้ก่อนๆหน่อยนะคะ
ใช้ SS Galaxy3 ถ่าย พอดีพึ่งได้มาลองเล่นหมาดๆ ยังไม่ค่อยคุ้นมือเหมือนกัน (^^’ )

ดูเมนูได้ที่ http://stamina-en.com/#/main-courses เช่นเคย

รอยยิ้ม – ฟรี = )
น้ำชาอู่หลง – ฟรี มีให้เลือกทั้งร้อนและเย็น

สั่งกิมจิมาแกล้มกันก่อนเลยค่ะ
หมักมาใช้ได้ ผักไม่เละ อร่อยมาตรฐาน

กิมจินี่เป็นอาหารที่น่าจะอร่อยมาตรฐาน แต่ก็มีบางร้านที่คีบเข้าปากแล้วต้องมองหน้าคนกินด้วยเหมือนกัน (-“- )
ดีที่ร้านนี้ได้มาตรฐาน 555

สั่งมาพอกรุบกริบ จริงๆคือมาคุยงานมากกว่า
เอ๊ะ หรือจะบอกว่ามากินแล้วมาคุยงานแกล้มดีนะ (-“- )

Aka Mix Tare ค่ะ
เป็นเนื้อย่างรวม เลือกได้จะหมักเกลือหรือหมักซอส

กินกันไม่เยอะ เลยเลือกแบบรวมมา เนื้อนุ่มดีค่ะ

ต่อมา Shiro Mix Tare เหมือนกัน
เป็นเครื่องในรวม หมักซอส มีให้เลือกทั้งหมักเกลือและซอสเหมือนกัน

มีไส้อ่อน/แก่ กับตับวัว
ไส้จัดการมาได้ค่อนข้างโอเคค่ะ ไม่มีกลิ่น ตับนุ่มดี
ใครชอบเครื่องในวัว ควรลอง..

แน่อนว่า.. ไม่พลาดลิ้น..

ลิ้นมีแต่แบบหมักเกลือนะคะ
ซึ่งว่านก็ว่าลิ้นหมักเกลือนี่แหละ อร่อยแล้วววว..

ย่างพอกรึบๆ
บีบมะนาวนิดหน่อย อู๊ยยยยย..
คิดแล้วอยากแต่งตัวออกจากบ้านเลย 555

กินไปคุยไป หนุกหนานๆ..

ซักคำไหมคะ = )

กินไปแล้วรู้สึกว่าชีวิตหญิงสาว(?)อย่างพวกเราไม่ควรขาดผักสด
เลยสั่งสลัดมาค่ะ..

ชื่อ Yasai Salad(สลัดผัก) แต่มีไข่ มีเนื้อมาให้ด้วยแฮะ ก็ดี..
ทีแรกเห็นในเมนู Yasai Salad 160 ยังบ่นว่ามีแต่ผัก ทำไมแพงจัง (-“- )
( แต่บ่นแล้วก็สั่ง เพราะอยากกินผักสด 555 )

กรุบกรอบ ผักสดสมใจดีค่ะ น้ำสลัดเป็นแบบครีมงานิดๆ หอมๆมันๆ

เช็คบิล อิ่มกำลังดี
ไม่ได้สั่งข้าวนะคะ Low-Carb มื้อเย็นค่ะ (^^ )

จ่ายสด ลด30เปอฯ.. ตามนั้น

มีโปรครั้งใด อย่าลืมจองกันนะค้า..
ขอให้อิ่มอร่อยกันทุกท่าน สวัสดีค่ะ (^^ )