ลั้นลากิน in London ไปกับว่านน้ำ.. เป็ดลันดั้นไม่ได้มีแต่ Four Seasons นะจ๊ะ

เมื่อเดือนมิถุนายนที่ผ่านมา ว่านน้ำ บองเต่า และพี่ปีเตอร์ ไปลั้นลากิน in London กันมาค่ะ โดยการสนับสนุนของ Singha Corp. จุดเริ่มก็มาจากการที่ไฟน์ ฟู้ด แคปปิตอล ในเครือบุญรอด บริวเวอรี่ เซ็นสัญญาซื้อกิจการร้านอาหารของกลุ่ม Orchid Group กลุ่มร้านอาหารและผับยักษ์ใหญ่ในอังกฤษไปเมื่อเดือนตุลาที่ผ่านมาเป็นจำนวน 4 ร้าน ได้พูดคุยกันกับทางสิงห์ว่าเป็นเรื่องที่น่าสนใจดี ทางสิงห์ก็เลยชวนว่านไปเยี่ยมชมสถานที่จริงซะเลย จึงเป็นที่มาของทริป #SinghaInLondon นี้ค่ะ =)

จริง ๆ จะบอกว่าทริปนี้นี่มหากาพย์เยอะมาก เอาแค่เรื่องขอวีซ่ากับเรื่อง AirBnb ก็แยกไปเล่าได้เรื่องละบล็อกละ ฉะนั้นขอไว้พูดถึงทีหลังละกัน เอาเรื่องตั๋วเครื่องบินก่อน.. เราเริ่มจองตั๋วกันตั้งแต่เดือนมีนาคม ตอนนั้นก็ดูอยู่หลายสายการบิน ทั้งการบินไทย / British Airways / EVA และสายการบินตะวันออกกลางอีกสองสาย ซึ่งตอนนั้นก็มีโปรโมชั่นอยู่นะ ราคาก็ไม่หนีกันเท่าไหร่ การบินไทยโดดนำมาที่ ฿38,340 / ฿31 ,680 / ฿32,895 / ฿36,390 / ฿32,340 ซึ่งเล่นเอางงไปเหมือนกันว่าบางสายนี่ตั๋วโปร บินvia แต่แพงกว่าบินตรงซะงั้น สุดท้ายเพื่อความสงบสุขและได้หลับยาวบนฟากฟ้า ว่านก็เลยเลือก EVA ค่ะ เพราะBA นี่ถึงจะราคาย่อมเยาสุดแต่ถามน้องบองเต่า ผู้คร่ำหวอดเส้นทางบินยุโรปแล้วเธอส่ายหัวดิก เราก็ต้องเชื่อผู้ชำนาญการสิเนอะ.. 
 photo 2015-06-13 22.40.54_zpsqakyxkth.jpg
รีวิว EVA เส้นทาง Bangkok – Heathrow ย่อ ๆ : เป็นเครื่องBoeing 777-300ER เครื่องไม่เก่า ว่านสูง170ซ.ม. รู้สึก seat pitch มันยังแคบไปนิดนึง กว่าจะหาจุดนอนได้ก็พลิกซ้ายพลิกขวาอยู่พอสมควร (นี่ขนาดหนีบหมอนลมไปนะ) แต่ก็ไม่ถึงกับอึดอัด อาหารบริการก็ถือว่ามาตรฐาน ถ้าต้องบินเส้นนี้สายนี้อีกก็ไม่เกี่ยงค่ะ

พอมาถึง Heathrow ผ่านตม. + รับกระเป๋า + ศุลกากรมาอย่างเรียบร้อยงดงามดี การเดินทางจากสนามบินเข้าเมืองนั้น ว่านฝากเพื่อนจอง Mini Cab ให้มารับที่สนามบินไว้เรียบร้อย เพราะคำนวณดูแล้ว 3 คนนั่ง Mini Cab ราคาอยู่35ปอนด์+- หารกันตกคนละ 10ปอนด์นิด ๆ สบายกว่าลากกระเป๋าขึ้น  Heathrow Express แล้วไหนจะยังต้องลง Tube (รถไฟใต้ดินลอนดอน) ลากกระเป๋าไปถึงที่พักอีก.. คิดแล้วเฮือกมาก เลยขอนั่ง Mini Cab สบาย ๆ ละกัน ใครที่เดินทางหลายคน อย่าลืมดู option นี้ไว้บ้างนะคะ ^_^

เราลากกระเป๋าออกมาอย่างโทรมเล็กน้อย แต่ไม่มาก เวลา ณ ขณะนั้นก็สองทุ่มกว่าได้ หมายใจว่าโยนตัวเองขึ้นรถแล้วจะนอนให้สาสมใจ เพื่อนบอกว่าคนขับจะถือป้ายเขียนชื่อเราไว้ ว่านก็กวาดตาไปอย่างหมายมั่นมาก.. ไม่มีค่ะ!! กวาดอีกหลายรอบจนแทบจะเป็นเลข ๘ แล้วก็ไม่มี!! เล่นเอาเหวอรับประทานกลางสนามบินเลย.. สรุปย่อ โทรถามเพื่อนแล้วเกิดความผิดพลาดทางการจองเกิดขึ้นซึ่งเป็นไปได้ยากมาก แต่ก็เกิดขึ้นแล้ว Y_Y เรียกว่ารับน้องกันตั้งแต่มาถึงเลยทีเดียว.. สุดท้ายก็มี 3 ทางเลือก 1. รอ 45 นาทีบ.เดิมส่งรถคันใหม่ไปรับ 2. ลากกระเป๋าขึ้นรถไฟ 3. เรียก Mini Cab จากสนามบิน 79 ปอนด์..
หันไปมองสมาชิกร่วมทีมอีก 2 หนุ่ม ต่างยันยืนว่ายังไงก็ได้ บ่ยั่น.. แต่ดิฉันก็เห็นแววอิดโรยในดวงตานะคะ.. เอาวะ เรียก Mini Cab จากสนามบินไปละกัน ประหยัดเมื่ออื่นเอาหน่อยก็คงโอเค.. ประเดิมที่สนามบินไป 79 ปอนด์ + ค่าซิมเน้นเน็ตอีก 30 ปอนด์ของ Three
 photo 2015-06-14 02.44.13_zpsqyfoc2az.jpg

Mini Cab ที่นี่ก็คือรถสามัญแหละ อารมณ์เหมือน UberX หรือ Grab Car บ้านเรา ถ้าBlack Cab หรือCab เฉย ๆ คือเจ้าแท็กซี่ดำมีป้าย Taxi พะอยู่ข้างบนที่เขาว่ารู้ดีและสามารถพาไปได้ทุกแห่งหนในลันดั้น.. บริการของ Mini Cab เจ้าจากสนามบินก็โอเค่ะ จะไม่โอเคก็ตอนที่เค้าบอกว่าเนี่ย เรียกที่สนามบินทำไม มันแพง วันหลังยูจองก่อนสิ -“- แหม รู้แล้วจ้า แต่มันสุดวิสัยอะนะ.. ถึงยังไงถ้ามากันหลายคน ว่านว่า Mini Cab ก็ยังเป็นทางเลือกที่ดีงามนะคะ จองได้ผ่านหลายเว็บไซต์เลยค่ะ เสิร์ชจากคำว่า Mini Cab ได้เลยค่ะ =)
 photo 2015-06-13 21.22.02_zpsr2bgegdr.jpg

อย่างรวดเร็ว.. เราก็มาถึงที่พัก ว่านใช้บริการ AirBnb ทีแรกก็ดูหลายทางเลือกเหมือนกัน ว่าจะเป็นโรงแรมดีไหม หรือจะยังไงดี เนื่องจากทริปนี้ว่านเซ็ตสมาชิกไว้ที่ 3 คน จะพักโรงแรมมันก็รู้สึกห่างเหิน อยากได้ห้องกลางที่ไว้นั่งเม้ามอยหอยกาบ ตอนเช้ามาทำกับข้าวกันฮิฮะด้วย(ประหยัดค่าอาหารเช้าไปอีก) ก็เลยเลือกเป็น AirBnb ละกัน.. อันที่จริงบริการจองอพาร์เม้นต์นี่เดี๋ยวนี้เว็บจองโรงแรมหลาย ๆ เว็บก็มีกันแล้วนะ แต่หลังจากค้นข้อมูล+เรตติ้ง+ฟีดแบ็คแล้วก็.. อืม.. ยังไงก็AirBnbดีกว่า.. วิธีการเลือกการจองจะเป็นอย่างไร โปรดติดตามบล็อกพิเศษเฉพาะAirBnb เมื่อไหร่ไม่รู้ เพราะยาวมาก -_-

ที่พักที่เลือก อยู่ใกล้London Bridge Tube ว่านเป็นคนชอบพักอยู่ใกล้สถานีค่ะ หลังจากเหนื่อยล้าจากการเที่ยวมาทั้งวันแล้ว เราควรมีที่พักที่สามารถกลับนอนตายได้อย่างไม่ลากสังขารจนเกินไปนัก.. ที่นี่อันที่จริงก็เดินจากสถานีประมาณ 10 นาทีได้ (5นาที ถ้าจ้ำ) ก็นับได้ว่าโอเคค่ะ ถ้าใครสนใจอยากสมัคร AirBnb ก็ตามลิ้งค์นี้เลยค่า -> สมัคร AirBnb ได้เครดิตพักฟรีอีก$25 <-

อีกเหตุผลนึงที่เลือกที่นี่ นอกจากจะใกล้สถานีแล้วก็คือ.. ครัวเย้ายวนมาก ว่านบอกเจ้าบ้านเค้าไปว่า Your kitchen is very seductive. เค้าชอบใจใหญ่ 55555
 photo P6140880_zpskcfvrkkk.jpg

 photo P6140897_zpsduxfcov4.jpg  photo P6140899_zpst8q2hwfr.jpg

คืนแรกผ่านไปอย่างไม่มีอะไรมาก ทริปนี้เป็นทริปสบาย ๆ ค่ะ เน้นกิน(จริง ๆ ) เราอาบน้ำ นั่งชิลกันนิดหน่อยแล้วก็แยกย้ายกันไปนอน อากาศลอนดอนหนาวกว่าที่คิดไว้ เล่นเอาเครียดไปนิดนึงเหมือนกันว่าจะใส่อะไรดี เพราะเตรียมเสื้อผ้าเวรี่ซัมเมอร์มาทั้งนั้นเลย กะว่าซัก 22-23 พี่ลัน ฯ จัดให้ 17-18 เล่นเอาบรึ่ยยยย..

เช้ามาควันออกปากเล็ก ๆ เจ้าบ้านบ้านนี้ใจดีมากค่ะ ซื้อขนมปัง ครัวซอง ผลไม้และอาหารนานาไว้ให้เต็มตู้เย็น เรียกว่าอยากกินอะไรหยิบมากินได้เลย เช้านี้เลยจัดไปเบา ๆ
 photo P6140911_zpsk0br7624.jpg

ดูเป็นสาวสุขภาพดี กินคลีนเนอะ อิอิ สารภาพว่าจริง ๆ แล้วทาเนย(แท้) ซะฉ่ำเลยค่ะ แพลนทีแรกกะว่าจะออกจากบ้านกันเที่ยง ปล่อยให้นอนตายคลายjet lag กันตามสบาย.. ปรากฏว่าไม่เกิน 10 โมงก็ตื่นกันละ เลยไปเดินเล่น China Town กันละกัน แต่ก่อนเดินก็ต้องกินกันก่อน ไปถึงทั้งที China Town ก็ต้องกินเป็ดใช่ไหม แต่อย่างที่จั่วหัวไว้ว่าเป็ดลันดั้นไม่ได้มีแต่ Four Seasons นะจ๊ะ  เราปักหมุดประเดิมร้านแรกของทริปกันที่ The Duck and Rice แนะนำโดยคุณ @Choti แห่ง Vesper ค่ะ  #ถอนสายบัว1ครั้ง
 photo P6140914_zpsh1iv6tbk.jpg

The Duck and Rice เป็น“Chinese gastropub” ร้านล่าสุดของ Alan Yau เจ้าพ่อผู้ปั้น Hakkasan และYauatcha จนโด่งดัง ร้านตกแต่งได้อย่างสวยงามน่านั่งชิลสมความเป็น Gastropubมาก การบริการจัดได้ว่าดี มีน้องพนักงานเสิร์ฟเป็นคนไทยหน้าตาสวยเฉี่ยวด้วย ขอถ่ายรูปมาเป็นประจักษ์พยานแล้ว แต่เธอเขิน ฉะนั้นคงต้องไปพิสูจน์กันเองนะคะ =P

 photo 2015-06-14 12.56.17_zpsnmw2h2mm.jpg  photo 2015-06-14 12.56.24_zpsisaych6g.jpg  photo 2015-06-14 12.56.05_zpsbl57grqd.jpg

เมนูอาหารก็เรียกว่าหลากหลายใช้ได้เลยแหละ ทำการบ้านเล็กน้อยก่อนมาแล้ว ฉะนั้นที่ไม่ควรพลาดคือ Venison Puff 
 photo P6140915_zpsrjusvq60.jpg

ไส้เป็นกวางน้อย (แต่ไม่บอกก็ไม่รู้หรอก กิน ๆ ไปเหอะ อร่อยออก) แป้งร่วนหอม อบมาได้พอดี ดูความเงางามแล้วคงไม่ต้องบรรยายเนอะ อร่อยตามภาพ ^_^
 photo P6140916_zpsa4vw4roe.jpg

แน่นอนว่าจะเข้าร้านติมซำโดยขาดฮะเก๋า-ซิวไหมไปไม่ได้.. เลือกเป็นขนมจีนหอยเชลล์ค่ะ
ทั้งสองอย่างชิ้นใหญ่ เต็มปากคำตามสไตล์ติมซำตะวันตก ไส้แน่น แป้งไม่เละ.. ผ่านสบาย ๆ
 photo P6140918_zpskd9rucgt.jpg

 photo P6140919_zps5kk2glpi.jpg

 photo P6140920_zpskr9ohuor.jpg

อยากหมูแดง.. เลยสั่งมาลองหน่อย รสชาติหมูแดงใช้ได้อยู่ ติดเค็มไปนี๊ดดด เดียว.. แต่หมูแดงพี่มันมาก -“- มาแทบจะเป็นหมูสามชั้นเลยทีเดียว ถ้ามันน้อยกว่านี้จะเลิฟมาก
 photo P6140921_zpsdcgaz4ex.jpg

 photo P6140924_zpsti77qagj.jpg

กินแต่แป้ง-เนื้อ-แป้ง-เนื้อ ขอผักมาขัดตาทัพบ้าง เลือกมาเป็นมะเขือม่วงอบค่ะ ผ่านสบาย ๆ อีกเหมือนกัน
 photo P6140926_zpsm9lh7yk2.jpg

 photo P6140927_zpsu5wli53m.jpg

ในที่สุดเธอก็มา.. เป็ดย่าง <3
เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ความสมดุลเค็มหวานกำลังดี ไม่หวานเจื้อย.. ขนาดว่านไม่กินหนัง ยังขูดมันออกแล้วเล็มไป2-3ชิ้น =P 
 photo P6140931_zps9al3zifd.jpg

 photo P6140923_zpsri0x39xj.jpg

ค่าเสียหายค่ะ
 photo 2015-06-14 14.10.09_zpswlpgj2ud.jpg

หลังจากถูกเป็ดจู่โจมเรียบร้อยไปหนึ่งมื้อ เราก็เดินย่อยกันใน China Town กินไอติม เจอหน้าเพื่อนฮิฮะกันตามประสา แล้วก็ไปเดินเล่นกันแถว Covent Garden ค่ะ

 photo 2015-06-14 16.21.31_zpsp0c0vo0a.jpg  photo 2015-06-14 15.59.21_zps4zzoxpz3.jpg  photo 2015-06-14 15.43.21_zpspdvavftq.jpg
 photo 2015-06-14 15.01.09_zpsvwvveop1.jpg  photo 2015-06-14 16.12.17_zpsjahqt8qt.jpg  photo 2015-06-14 15.46.54_zpsbab7tbik.jpg

มื้อเย็นไปกินกัน Gatwick นู่นนน ไว้ค่อยเล่าอีกเหมือนกัน ตัดฉากมาสายของวันรุ่งขึ้นดีกว่าค่ะ
เช้ามาก็สวย ๆ อีกแหละ.. แบร์รี่รวมกับโยเกิร์ต <3
 photo P6150939_zpsxk5zpqnb.jpg

อย่างนึงที่ต้องขอชมRestaurant Industry ของลอนดอนก็คือ.. จองง่ายมาก!!! ง่ายในที่นี้ไม่ได้หมายถึง availability นะ แต่หมายถึงวิธีการจอง.. ร้านอาหารของลอนดอนส่วนมากจะใช้ระบบการจองของ OpenTable กรอกง่าย ค้นหาง่าย แคนเซิลง่าย.. อย่างสมมติเราจะจองร้าน Dinner by Heston Blumenthal นี่แหละ เราจะเลาะเข้าไปจากเว็บไซต์ของร้าน หรือจะเข้าตรงเลยที่ http://www.opentable.co.uk/dinner-by-heston-blumenthal ก็ได้ พอเข้าไปแล้วก็เลือกจำนวนคน วัน เวลาที่ต้องการ ระบบจะขึ้นมาให้เลยว่าใน2.5 ชั่วโมงก่อน/หลังเวลาที่เราต้องการมีที่ว่างไหม ถ้าไม่มี วันที่ว่างเร็วสุดคือวันที่เท่าไหร่ แค่คลิ้กจอง กรอกข้อมูล ใส่รายละเอียดบัตรเครดิตเป็นการันตี.. แค่เนี้ยะ ง่ายน้ำตาไหล Y_Y ในเรื่องของการคอนเฟิร์มโต๊ะ จะมีบางร้านที่มีพิเศษบ้าง ก็จะค่อย ๆ เล่าไปตามลำดับค่ะ

ในขณะที่ระบบของญี่ปุ่น.. (พูดแล้วปาดน้ำตา) ยิ่งร้านดัง ๆ อย่างลุงจิโรจน์ (ร้านที่กินซ่านะจ๊ะ รปปงงิจองไม่ยาก วอล์กอินยังได้เลย) / ลุงไซโต้ / Ryugin บลา ๆ เนี่ย.. โดยปรกติก็จะเปิดจอง 1 เดือนล่วงหน้า เช่น จะกินกันยา โทรมา 1 สิงหานะจ๊ะ แล้วโทรไป 1 สิงหาใช่ว่าจะได้จองนะ จะมีสองอย่างหลัก ๆ ที่เจอคือ สายไม่ว่าง และ ติด แต่ไม่มีคนรับสาย -_- เรียกได้ว่ามีเงินอย่างเดียวไม่ได้ ต้องมี”ดวง”ด้วย เผลอ ๆ บางร้านต้องมี”เส้น” ยิ่งไปกว่านั้นคือต้องมีลูกค้าเก่า refer มาเท่านั้น ก็นับเป็นความท้าทาย(กัดฟันกรอด)ไปอีกแบบ พอมาเจอระบบจองลอนดอนเลยรู้สึกว่าชีวิตดี๊ดี.. ถึงบางร้านจะต้องจองล่วงหน้านานหน่อยก็ไม่ซี(เรียส) เพราะเราสามารถรู้และวางแผนได้ทันทีว่าจะเอาร้านไหนไปเสียบวันและเวลาไหนบ้าง

กลับมาที่มื้อเที่ยงของเราดีกว่า เที่ยงวันนี้เป็นร้าน Dinner by Heston Blumenthal ตั้งอยู่ที่ Mandarin Oriental Hyde Park เป็นร้านมิชลินสองดาว และร้านอันดับ7 แห่ง The World’s 50 Best Restaurants ของ Restaurant magazine
 photo 2015-06-15 14.20.32_zpsnbmgr8jt.jpg

สไตล์อาหารที่นี่ จะเป็นอาหารอังกฤษย้อนยุค.. ย้อนยุคที่ว่านี้คือย้อนยุคกันจริงจัง ไม่ใช่แค่เอาคำว่า”โบราณ”มาพะหน้า เป็นการนำสูตรเก่ามาปรุุงขึ้นใหม่ บางสูตรนี่เรียกได้ว่าเก่าแก่ตั้งแต่สมัยปี 1300s กันเลยเชียว โดยจะมีบอกปีและรายละเอียดไว้ในเมนูค่ะ

 photo 2015-06-15 12.07.41_zpsfgojg0ft.jpg  photo 2015-06-15 12.08.13_zps0ofj4slq.jpg  photo 2015-06-15 13.34.30_zpszkrfqz9i.jpg

 photo 2015-06-15 12.09.44_zpsbwquczwr.jpg

เมนูเลื่องชื่อของที่นี่ก็คือ Meat Fruit และ Tipsy Cake ซึ่ง.. ไม่มีใน Set Lunch
ก่อนมาก็ศึกษารายละเอียดไว้แล้วแหละ บอกแล้วว่าจริงจังเรื่องกินมาก ที่ท่งที่เที่ยวนี่ไม่ได้ดูเลย แค่ดูคร่าว ๆ ว่าแถวร้านอาหารมีอะไรให้เดินย่อยบ้างแค่นั้นน่ะล่ะ..
ในเมื่อ Set Lunch ไม่มีสิ่งที่เราต้องการกิน เราเลยสั่งกันเป็น A la carte
เริ่มด้วยขนมปังกันก่อนเลย..
 photo P6150946_zpsktx49izy.jpg

 photo P6150948_zpsghe84bwx.jpg

Meat Fruit มาแล้วจ้ะ ตำรับตั้งแต่ปี1500 เป็นparfait.. ไม่ใช่ไอศกรีมนะ แต่หมายถึงPâté ตับไก่บดเนื้อเนียน ปรุงรสมาอย่างพอดี เคลือบด้วยเจลาตินส้มแมนดารินออกเปรี้ยวนำหวานเพื่อตัดรสและช่วยให้ไม่เลี่ยน จำแลงเสิร์ฟมาในรูปผลส้มน่ารักน่าเอ็นดู เคียงด้วยขนมปังกรุ่น ๆ
 photo P6150950_zpsw6nt7i6t.jpg

 photo P6150951_zpsjdxvnhzz.jpg

 photo P6150952_zps2ewiiqvo.jpg

 photo P6150953_zpsovpz3alu.jpg

สั่งMeat Fruit มาตั้งสองจาน กลัวแย่งกัน สุดท้ายรู้สึกว่าเยอะไปหน่อย (หนักขนมปัง เรื่องของเรื่อง) -_- มาสามคนสั่งจานเดียวยังไหวนะ
อีกจานที่เลือกเป็น Powdered Duck Breast ปี1670
เสิร์ฟพร้อม Smoked confit fennel, spiced blood pudding & umbles (แหม ใครว่าฝรั่งไม่กินเครื่องใน)
 photo P6150961_zpspm8pg5gc.jpg

 photo P6150959_zpsqo531zfh.jpg

อีกจานเป็น Bone in Rib of Hereford Prime for 2 ปี1830
เสิร์ฟพร้อม Mushroom ketchup & fries
 photo P6150954_zpsfwontowf.jpg

 photo P6150957_zpsfs3jjvmo.jpg

 photo P6150956_zpsntwzra8p.jpg  photo P6150958_zps1twfsn9n.jpg

 photo P6150962_zpstw0v7n7g.jpg

 photo P6150963_zpsu2faaxiu.jpg

เป็ดสุกไปหน่อย หนังsearใช้ได้ ส่วน Ribs สั่ง medium rare ได้มาอย่างที่สั่งก็ถือว่าดี แต่ทั้งสองจานขาดความตื่นเต้น เรียกว่ากินแล้วก็แล้วกัน ไม่ได้มีความรู้สึก”อยากซ้ำ”หรืออะไร ลงความเห็นเหมือนน้องบองเต่าคือดี แต่เคยเจอที่ดีกว่านี้..

ของหวาน.. สั่งมาสองอย่าง Spring Tart ปี1720
 photo P6150973_zps1i9ap8fq.jpg

 photo P6150972_zpshj2genhi.jpg

 photo P6150971_zpsafgxyuxd.jpg

เป็นของหวานที่มุ้งมิ้งน่ารักเชียว การจัดจานเอาไปเลย 10 เต็ม สมความเป็นspring มาก แต่ถ้ามาอีกขอลองอย่างอื่น..

อีกจานแน่นอนว่าต้อง Tipsy Cake อันลือชื่อ.. ตำรับตั้งแต่ปี 1810
 photo P6150968_zpss0gvkavk.jpg

เป็นบริยอชนุ่มชุ่มรัม นอนฟูฟ่อง หน้าแฉล้มด้วยเกล็ดน้ำตาลบาง ๆ มาในหม้อน้อย เสิร์ฟพร้อมสับปะรดคอสตาริก้าย่างซอสนานกว่าสามชั่วโมง ค่อย ๆ ราด หมุน แล้วย่าง ราด หมุน แล้วย่างอยู่อย่างนั้น จนกลายเป็นคาราเมลฉ่ำเยิ้ม..
 photo P6150967_zpsszbd500s.jpg

 photo P6150969_zpsq3ar5ouh.jpg

 photo P6150970_zpswmnaesb0.jpg

แถมท้ายกันด้วยกานาช Earl Grey กับ Caraway Biscuit (Caraway จะคล้าย ๆ Fennel ค่ะ)
 photo P6150975_zps0msmzo8b.jpg

ค่าเสียหาย.. เป็น MO ที่แต่งตัวสบาย ๆ มากเลยค่ะ ไม่มีเดรสโค้ด เห็นนักท่องเที่ยวจีนใส่ชุดวอร์มมากินด้วย ไม่รู้พึ่งไปวิ่ง Hyde Park มารึเปล่า 555 การบริการดีงามค่ะ แนะนำดี มีมุกเฮฮา แต่ไม่ทำให้รู้สึกว่าวิสาสะเกิน
 photo 2015-06-15 13.56.57_zpszvm86de9.jpg

อันที่จริงพี่กัปตันอ๊อด บอกว่าเบอร์เกอร์ของ Bar Boulud ชั้นใต้ดินของ MO นั้นควรค่ามาก ซึ่งทีแรกเราก็ว่าจะเผื่อท้องไว้น่ะนะ แต่ตอนนี้.. ไม่สามารถแล้วจ้ะ ได้แต่หมายใจไว้คราวหน้า.. สักวัน ๆ  
 photo 2015-06-15 14.17.24_zps83p9ajg8.jpg

อิ่มแล้วก็ต้องหาที่เดินย่อยให้สมกับเป็นทริปลั้นลากิน.. เราเลยไปสักการะ Harrods กันค่ะ
แค่เดินดูของซื้อของขายก็เพลินแล้ว แต่ในนี้ไม่ค่อยมีสัญญาณโทรศัพท์+เน็ตนะคะ ถ้าเดินเข้าไปลึก ๆ แนะนำว่าถ้าจะแยกกันเดิน ให้นัดหมายสถานที่+เวลาเจอกันให้ดี ๆ ก่อน..

 photo 2015-06-15 14.34.09_zpsgch7v1p3.jpg  photo 2015-06-15 14.34.33_zps3f7tu8ao.jpg
 photo 2015-06-15 14.35.11_zps7ysl30dx.jpg  photo 2015-06-15 14.38.53_zpsmwqyqcib.jpg

นี่ไม่ใช่สตรอว์เบอร์รี่ขาวนะคะ แต่เป็น Pineberry ค่ะ เป็นสตรอว์เบอร์รี่ที่มีรสชาติคล้ายสับปะรด ว่าจะดูของให้เสร็จก่อนแล้วค่อยซื้อมากินเล่นจะได้ไม่ช้ำ แล้วก็.. ลืม -_- ฝากล้างตาด้วยนะคะ
 photo 2015-06-15 14.37.57_zpsplcepwav.jpg

นี่เป็นอีก 1 จุดหมายของว่าน.. Cinco Jotas เป็น Acorn Fed 100% Ibérico Ham ที่นับถือกันว่าดีที่สุดในโลก
 photo 2015-06-15 14.40.08_zpstalkbv6z.jpg

 photo 2015-06-15 15.27.18_zpswglozitt.jpg

 photo 2015-06-21 16.38.32_zpscdgcngi3.jpg

อีกที่ที่แวะไปเดินเล่นคือ Harvey Nichols  ที่นี่มี Burger & Lobster อยู่ชั้น 5 นะคะ ใครมองหาก็แวะมาได้ แต่สำหรับคณะเรา.. ไม่อยู่ในแพลนค่ะ แหะแหะ ถ้ามีสล็อต(ในท้อง)ว่างค่อยว่ากัน..
แอบดู Blue Label รุ่นลิมิเต็ดแล้วก็คว้าช็อคโกแลตกลับบ้านดีกว่านะเรา -_-‘
ส่วนตัวว่านชอบ Dark Choc ที่มี Cocoa Nibs มากกกก (ก.ไก่ล้านตัว) รู้สึกมันมี texture ดี..

 photo 2015-06-15 15.41.37_zpsny9czaur.jpg  photo 2015-06-15 15.43.25_zpshjdx19ae.jpg

หลังวน ๆ อยู่แถวKnightsbridge ไปดูเป็ดป๋อมแป๋มในปาร์กก็แล้ว จนเริ่มย่อย เราเลยเริ่มออกเดินทางไปกินมื้อเย็น(ห๊ะ) น้องบองเต่าขอแวะสักการะบ้างค่ะ กับมาการงลุง Pierre Hermé
 photo 2015-06-15 17.24.04_zps1inrwcpw.jpg

ทริปนี้เราไม่ได้ปักหมุดที่ร้าน Fish & Chips ใดกันเลย แต่ Sunday Roast สำหรับคนรักเนื้ออย่างเรานั้น ขอบอกว่าพลาดไม่ได้ ซึ่งก็ได้คุณChoti ผู้ช่ำชองร้านอาหารในลอนดอนแนะนำให้เช่นเคย.. อันที่จริงคุณChoti แนะนำมาให้สี่ร้าน Hawksmoor Seven Dials, Quality Chop House, Harwood Arms, Bull & Last แต่ด้วยระยะทาง วันว่างและความสอดคล้องกับแผน ว่านเลยเลือก Harwood Arms Fulham ค่ะ
 photo 2015-06-15 18.12.51_zpsrytr5hog.jpg

มารู้เอาตอนจองไปแล้วว่าร้าน Harwood Arms Fulham นี่เป็น the only Michelin-starred pub ในลอนดอน คือ Michelin-starred เนี่ย เป็นตัวช่วยตัดสินใจในการเลือกร้านอาหารของว่าน แต่ไม่เสมอไปค่ะ ส่วนใหญ่จะใช้เซ้นส์ตัวเองนี่แหละ แล้วก็หาข้อมูลประกอบด้วย ทั้งจากคนและแหล่งที่เชื่อถือได้ ซึ่งMichelin Guide เป็นแค่ 1 ในนั้น.. เกี่ยวกับ Michelin Guide นี่สงสัยว่าง ๆ ต้องหาเวลาเขียนบล็อกยาว ๆ สักที..

กลับมาที่ Harwood Arms ดีกว่าค่ะ เป็นpubที่ซ่อนตัวอยู่ท่ามกลางบ้านคน เดิน ๆ ไปนี่ไม่มีแววเลยว่าจะมีร้านอาหารอะไรมาอยู่ แต่พอพ้นโค้งไปก็จะเจอดังภาพ ชั้นล่างทาสีฟ้าเทอร์ควอยส์สวยเชียวค่ะ บรรยากาศไม่เถื่อนนะคะ ออกแนวสบาย ๆ มาเดทยังได้เลยค่ะ ไลท์ติ้งยามเย็นสวยมาก.. เมนูไม่เยอะค่ะ ทีแรกอยากกิน Roast rack of lamb ไม่มีอะ Y_Y งั้นสั่งอย่างอื่นก็ได้..
 photo P6160981_zpssbyioax4.jpg

สำหรับคนที่สงสัยว่า เอ๊ แล้ว Sunday Roast คืออะไรน้า ทำไมต้องดั้นด้นมากินถึงที่อังกฤษด้วย ก็รับชมวีดีโอนี้ได้เลยจ้า

 photo P6160979_zpsceecvzdn.jpg  photo P6160980_zpsalpiqysl.jpg

จานแรกค่ะ Hereford Snails with Oxtail Braised in Stout and Parsley ดีงามตามท้องเรื่อง..
 photo P6160989_zps7xobmrtv.jpg

 photo P6160992_zpsxkrfyfbk.jpg

Crispy Venison with Barbecue Rooftop Beetroot, Wild Garlic Mustard and Elderflower
ตัวCrispy Venison เองเฉย ๆ แต่ชอบผักเคียงค่ะ
 photo P6160995_zpsqkuhjf2r.jpg

 photo P6160996_zpsvtetaypk.jpg

 photo P6160997_zpsxo2u4gag.jpg

Slow Cook Shoulder of Herdwick Lamb with Black Garlic, Artichokes and Creamed Spinach
ชอบผักเคียงอีกแล้ว.. ตัวlamb ยังรู้สึกธรรมดาค่ะ
 photo P6160999_zpseokbzkwd.jpg

 photo P6161000_zpswpiwc3va.jpg

 photo P6161002_zps1s2fofk2.jpg

จานสุดท้ายเป็น Roast Rib-eye for 2 with Smoked Bone Marrow, Mushrooms, Greens and Roast Potatoes..
 photo P6161004_zps6ipk5jn8.jpg

 photo P6161003_zpsvx2t4lgn.jpg

 photo P6161006_zpsjaj4zzo0.jpg

 photo P6161005_zpseeaaotvb.jpg

 photo P6161008_zps27cet70s.jpg

หลายคนคงอยากรู้ว่ากิน Rib ติดกันสองมื้อ มื้อไหนแหล่มกว่า??? .. จะว่ายังไงดีนะ คือจริง ๆ วันนี้กิน Rib ไปแล้ว แล้วพอมากินติดกันสองมื้อ มื้อหลังก็เสียเปรียบอยู่แล้ว อีกอย่างนึงก็คือRoast Rib ที่นี่ overcookไปด้วย อันที่จริงก็ลืมบอกด้วยแหละว่าขอแบบ medium rare ฉะนั้นพอเนื้อมันสุกเกิน ก็เลยเฟลไปเกิน50% ละ แต่.. ผักอร่อยมาก(อีกแล้ว) โดยเฉพาะ roast garlic.. ฉ่ำมากกก อยากสั่งมาอีกชามแล้วเอาป้ายขนมปังกินให้สาใจ (แต่อิ่มแล้ว)

ยังไม่ค่อยแน่ใจว่าจะกลับมาอีกไหม แต่อาจจะมาแก้มือดู มีอีกหลายเมนูที่อยากกินแต่วันนั้นไม่มี เช่น Scotch Egg ถ้าเลือกได้คงมาวันอาทิตย์ค่ะ จะได้กิน Sunday Roast ให้สมใจ.. photo 2015-06-15 19.57.26_zps5ujjhhow.jpg

เช่นเคยค่ะ ขอบคุณที่ติดตามว่านน้ำนะคะ พบกันใหม่บล็อกหน้าของ #SinghaInLondon จะเป็นเรื่องไหนหรือพาไปกินที่ไหนในลอนดอน ต้องลองลุ้นดูค่ะ
 photo P6160984_zpsaacuwmqf.jpg

ขอบคุณ Olympus Thailand ด้วยค่าที่เอื้อเฟื้ออุปกรณ์ ได้เลนส์มาลองสองตัวใช้กับ E-PL7 เป็น25mm และ 12mm ภาพถูกใจกันขึ้นไหมคะ ^_^