#TheAlshayaFoodTour ไปชิม Shake Shack กันที่ดูไบ

Shake Shack เป็นร้านที่เรียกเสียงกรีดร้องของบรรดาแฟนานุแฟนได้มากสุดแล้วในบรรดา 4 ร้านของ Alshaya เล็งจะนำเข้ามา หากใครพึ่งมาอ่านเอาบล็อกนี้และสงสัยว่า Alshaya คือใคร อะไร ยังไง แนะนำให้อ่านตอนก่อนหน้านี้ได้เลยค่ะ =)
#TheAlshayaFoodTour ไปชิม P.F. Chang’s กันที่ดูไบ
http://wan-nam.com/p-f-changs-dubai
 photo P9170327_zpsfxoriish.jpg

Shake Shack เป็นร้านเบอร์เกอร์ที่มีต้นกำเนิดมาจากรถเข็นขายเบอร์เกอร์ธรรมดา ๆ ในMadison Square Park นิวยอร์กนี่แหละ แล้วก้ได้รับความนิยมมาเรื่อย ๆ จนกลายเป็นร้านโด่งดังไปทั่วโลกในปัจจุบัน
คงเพราะถือกำเนิดมาจากสวน การตกแต่งร้านจึงเหมือนนั่งกินอยู่ในสวนชิค ๆ คูล ๆ ยังไงยังงั้น
 photo 2015-09-17 12.32.20_zpsa16uocnq.jpg

อีกสิ่งหนึ่งของ Shake Shack ที่ว่านชอบคือกราฟฟิกค่ะ น่ารัก สื่อง่าย สบายตาดีจัง
 photo P9170330_zps1r52dcz0.jpg

 photo P9170333_zpsstjv4zva.jpg

ที่นี่ใช้ระบบสั่งและจ่ายเงินที่เคาน์เตอร์ แล้วจะได้เครื่องส่งสัญญาณเรียกเมื่ออาหารของเราพร้อม
 photo P9170329_zps53ovjpel.jpg

 photo P9170331_zpshgjga1xw.jpg

 photo P9170332_zps8bgsmwme.jpg

 photo 2015-09-17 12.25.32_zpsddi2izjr.jpg

ยกแรก.. เริ่ม!!!
 photo P9170334_zpsu01mhxhy.jpg

เริ่มกันที่ Smoke Shack ค่ะ เป็นชีสเบอร์เกอร์ ใส่เบค่อนลูกวัว Cherry Pepper และ ShackSauce [เทียบเป็นเงินไทย 380 บาท] คือ.. ก็เข้าใจนะคะ ว่าอยู่ดูไบ ฉะนั้น No Pork.. แต่ยังไงเบค่อนที่ไม่ใช่หมู มันก็บ่คืออะ..
Smoke Shack ชิ้นที่ว่านกิน ตัวpatty หรือชิ้นเนื้อเบอร์เกอร์นี่ค่อนข้างแห้งค่ะ แบนแต๊ดเลยเชียว
 photo P9170352_zpsamruvp2a.jpg

 photo P9170335_zps7ypfd3sz.jpg

‘Shroom Burger [เทียบเป็นเงินไทย 260 บาท] + Beef Patty = Shack Stack [เทียบเป็นเงินไทย 420 บาท]
นั่นคือ Cheese Burger + เห็ด Portobello ชุบเกล็ดขนมปังทอด + ผัก + ShackSauce เป็นเมนูสุดฮอตฮิตของ Shake Shack เค้าล่ะ ด้วยเห็ด Portobello ดอกโต หนานุ่มจมเขี้ยวดีนักแล เมื่อ+กับสิ่งอื่น ๆ ทำให้ใคร ๆ ก็ชอบนะ
 photo P9170336_zps5own9rwt.jpg

 photo P9170349_zpsw9w3emzs.jpg

Crinkle-cut French fries + Cheese Sauce = Cheese Fries [เทียบเป็นเงินไทย 200 บาท] ว่านยังว่าชีสน้อยไปหน่อย แล้วตัวมันทอดก็ยังแฉะไปนิด คือไม่ได้แฉะเพราะตัวซอส แต่แฉะเพราะทอดมายังไม่ถึงดี.. ถ้าเพิ่ม Extra Cheese Sauce น่าจะเวิร์ก
 photo P9170337_zpsyxynm30i.jpg

อีกหนึ่งเมนูสร้างชาติของ Shake Shack คือ Frozen Custard ถ้าอธิบายง่าย ๆ ก็คือ Dai*y Q*een เวอร์ชั่นเข้มข้นชั้นสุดนั่นเอง.. สามารถเลือกรสและส่วนผสมต่าง ๆ ได้ตามใจชอบ ก็จะเป็น Concretes ค่ะ อย่างถ้วยนี้คือ Dubai Malt [เทียบเป็นเงินไทย 240 บาท] มีเฉพาะที่ Shake Shack สาขา Dubai Mall นะเออ คนชอบช็อคโกแลตน่าจะชอบค่ะ สำหรับว่าน หวานไปนิดนึง
 photo P9170338_zpsz8w0a2ib.jpg

ถ้วยนี้ก็มีเฉพาะช่วงเหมือนกัน เป็น Frozen Eid’s Crete Concrete ค่อนข้างหวานอีกเหมือนกัน
 photo P9170341_zpstpnkmret.jpg

Cheddar Shack หนักเค็มเลยค่ะ เพราะไม่มี Cherry Pepper มาเบรก ครั้งเดียวลาขาด..
 photo P9170340_zpspaq2pdiv.jpg

็High-Heat Fries สิ่งนี้ดีงาม เป็น Cheese Fries + Cherry Pepper จิ้มกันเพลินเลย.. สังเกตที่ดูไบนี่คนน่าจะชอบ Cherry Pepper มาก มีให้ +Extra ได้แทบจะทุกเมนู ในขณะที่เมกาไม่เห็นให้ + ได้นะคะ
 photo P9170342_zpskcbdurea.jpg

 photo P9170343_zps0bplqcpa.jpg

อันที่จริง Flat-Top Hot Dogs นี่ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูเด็ดของ Shake Shack เค้าแหละ แต่ไม่ค่อยอยากลองเท่าไหร่ เพราะรู้ว่าเบค่อน + Hot Dog ที่ไม่ใช่ไส้กรอกหมูท่อนโตที่จะกัดแล้วกรอบกร้วมลงไปนี่.. อะไรก็แทนยาก แต่ก็ลองสักหน่อยกับ Smoke Dog .. แล้วก็รู้ว่าเป็นอย่างที่คิดน่ะแหละ มันไม่ crisp ด้วยแหละ เสียใจ..
 photo P9170344_zpsxjc8qbyy.jpg

ต่อไปนี้เป็น Secret Menu ของ Shake Shack ที่ว่านจะไม่ขอบอกว่ามันคืออะไร เพราะถ้าบอกไปแล้วมันก็จะไม่เป็น Secret Menu อีกต่อไปน่ะสิ แต่บอกได้ว่ามันดีงามมากเลยแหละ XD
 photo P9170345_zpscaqpuosa.jpg

ให้ดูภาพหลังกัด ทายไหม ๆ อิอิ
 photo P9170346_zpsslxgbk7l.jpg

มาเข้าเรื่องกันต่อดีกว่า.. อันว่าเจ้า Frozen Custard นี่ถ้าเอาไปปั่นกับนม ก็จะได้เป็น Milk Shake อีกหนึ่งของดัง Shake Shack จ้ะ(ที่มาของชื่อไง!!!) ก็เลยขอลองสักหน่อย แก้วนี้เป็น Caramel Marshmallow Shake .. หารสความเป็นคาราเมลไม่เจอ แต่เนื้อเข้มข้นดี
 photo P9170348_zps11fjlnl4.jpg

กลับมาที่ Concrete กันอีกรส แก้วนี้ Shack Attack [เทียบเป็นเงินไทย 240 บาท] ใครรักช็อคโกแลตไม่ควรพลาด เพราะถมทุกสิ่งทุกอย่างที่เป็นช็อคโกแลตลงในแก้วนี้..
 photo P9170350_zpsmzlw2a0u.jpg

Red velvet [เทียบเป็นเงินไทย 240 บาท] ก็เนียน ๆ ดีสำหรับคนชอบอะไรเบา ๆ
 photo P9170351_zpsswxjtdgt.jpg

เจ้า Rick’s Picks Shack Relish นี่ก็เปรี้ยว ๆ หวาน ๆ อร่อยดีนะคะ เอาไปจับคู่ใส่ในเมนูไหนท่าจะสนุก..
 photo P9170353_zpsekyumu9k.jpg

อีกหนึ่งเมนูเบอร์เกอร์ Double ShackMeister [เทียบเป็นเงินไทย 480 บาท] Double Cheese Burger + หอมแดงทอด + ShackSauce .. จริง ๆ ก็ดี แต่คิดอยู่ว่าถ้าเพิ่ม Cherry Pepper ไปให้ได้รสเผ็ด ๆ เปรี้ยว ๆ ตัดเลี่ยนหอมทอด+ชีส น่าจะอร่อยขึ้นอีกหลายเท่า
 photo P9170354_zpsw4b6rzkf.jpg

อยากลอง Concrete อีกหลายรสแต่ไม่ไหวละ ถ้วยนี้ Strawberry Banana Trifle [เทียบเป็นเงินไทย 240 บาท] อร่อยมาตรฐานค่ะ ไม่ได้หวือหวาอะไร
 photo P9170355_zpsji35opbn.jpg

เพราะเป็นที่ดูไบ เลยมี Non-Alcoholic Root Beer [เทียบเป็นเงินไทย 200 บาท]ด้วยนะคะ ว่านไม่ได้ลอง แต่ลอง Shack-made Lemonade [เทียบเป็นเงินไทย 130 บาท] อื้อหือ หวานเจี๊ยบ ไม่รู้ทำมะนาวหล่นหายไปหรือไร..
 photo P9170356_zpserxr9ece.jpg

ปิดประเด็นกันด้วย Peanut Butter Shake [เทียบเป็นเงินไทย 250 บาท] ราคาเอาเรื่องอยู่สำหรับเครื่องดื่มหนึ่งแก้วแม้ความข้นเนียนจะชนะเลิศก็ตาม ที่ลองเพราะอยากรู้ว่าถ้าเป็นเมนูปรกติจะ”ได้รส”ตามชื่อเมนูไหม สรุปก็ได้รสของPeanut Butter ดีค่ะ
 photo P9170357_zpsfbhnlxo1.jpg

Shake Shack : Yay or Nay
งานนี้ไม่ง่ายแม้ Shake Shack จะมีฐานเสียงและแฟนานุแฟนที่เหนียวแน่นในไทยไม่ใช่น้อย แต่ด้วยportion ที่ไม่สามารถลดลงได้แล้ว แต่ราคากลับค่อนข้างสูง ซึ่งฐานราคาที่เป็นอยู่นี้ ประชาชาวกรุงเทพสามารถหา Gourmet Burger ในระดับราคาเดียวกันกินได้สบาย ๆ ถ้ายังยืนที่ฐานราคาเดิม ถามว่ามีคนอยากลองหรือแฟนเดนตายของ Shake Shack มากินไหม ย่อมมีแน่นอน แต่น่าจะเป็นการลองครั้งเดียวพอมากกว่า..

จริง ๆ ก็หวังว่า Shake Shack จะมาไทย(เสียที)เพราะ Cherry Pepper เป็นอีกหนึ่งไม้ตายที่สามารถสร้างสีสันให้กับวงการเบอร์เกอร์ไทยได้ รวมถึง Shake ข้นเนียนนั้นด้วย ในส่วนของ Frozen Custard ก็เห็นว่าเป็นที่ถูกใจหลายคนเลยทีเดียว ก็ได้แต่หวังว่าทาง Alshaya จะไม่ทอดทิ้งแฟน ๆ ชาวไทยของ Shake Shack เพราะเชื่อว่ามีหลายคนไขว้นิ้วรอการมาไทยของ Shake Shack ในราคาที่จับต้องได้แน่นอน

ขอบคุณทาง Alshaya ที่เชิญว่านไปนะคะ ยังมีอีกสามร้านค่ะ จะเป็นยังไง ติดตามกันได้นะ =)
ขอบคุณ Olympus Thailand ที่เอื้อเฟื้อกล้องด้วยค่ะ